8月30日猪评：商务部出手适时投放储备冻猪肉！这是什么信号？ / 开普饭

1、生猪价格行情分析

　　2019年8月30日，据中国养猪网猪价系统监测全国外三元均价为27.03元/公斤，价格较昨日上涨0.18元/公斤，较上周上涨2.13元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.06-0.78元/公斤，今日猪价跌幅维持在0.07元/公斤-0.12元/公斤。

全国外三元均价走势图

据中国养猪网监测统计，今日猪价还是一如既往上涨飘红，没有停下来的意思，局部地区出现小范围调整。整体来看，全国大部分区域均以上涨姿态进行。

外三元涨跌表

　　今日最高省份：广东省外三元均价为29.68元/公斤；

　　今日最低省份：青海省外三元均价为13.00元/公斤；

　　今日最高城市：雅安市外三元均价为32.00元/公斤；

　　今日最低城市：锡林郭勒盟外三元均价为10.00元/公斤；

外三元排行榜

　　今日东北、西南地区微涨调整，局部地区小跌，养殖端看涨；屠企压价收购，供需制衡，预计近期价格还将以稳为主。华中地区外地猪源价格偏高，生猪调入量减少，导致整体生猪供应量偏紧，叠加养殖户压栏惜售，预计近期猪价仍有上涨空间；华东地区有稳有涨；目前的生猪供应出现断档，供应面支撑猪价不断上涨，猪价局地有望突破30.0元/公斤；从以上涨势来看，今日猪价涨幅持续，局地有涨跌调整现象出现，目前大部分地区均价上涨至26元/公斤。目前猪价涨幅过快，屠企试图压价，但断档现象较为严重，生猪供应量不断减少，预计在短期内，生猪价格或还将一如既往地以稳中小涨为主。9月中旬后北方地区气温将开始逐步转凉，秋冬季畜禽消费将逐渐恢复，猪价进一步上涨的几率更高。

　　自8月以来，猪肉价格加快上涨，超出外界预期。今年3月份猪肉环比上涨20%，揭开今年猪肉价格“起飞”大幕。昨日下午，商务部新闻发言人高峰表示：当前国内猪肉市场供应总体有保障，商务部将密切跟踪市场的动态，会同相关部门适时投放中央储备猪肉和牛羊肉，增加肉类市场的供应。同时指导产交区，建立稳定的关系，促进产销衔接，畅通肉类供应渠道。此外我们还按照市场化的原则，继续扩大猪肉的进口，确保国内猪肉供应稳定。我们从商务部简短发言中可以看出3点信号：（1）猪肉市场供应有保障，只会适时投放中央储备肉;（2）猪肉供应渠道会相比之前更加顺畅，衔接生猪生产与管理销售;（3）猪肉进口数量将会陆续增加，更多国家的猪肉将进入国内市场。

　　猪肉价格高涨终端消费低迷，大部分消费者对猪肉是望而生畏，节日前虽然销量大，但过高的肉价让人难以承受，猪肉关系到国计民生的大事。为稳定市场让老百姓在节日吃到便宜猪肉，商务部出手适时投放储备冻猪肉，一旦投放储备肉，短时间内将会对市场造成一定冲击，建议有压栏大猪的，近期应密切关注各大媒体新闻资讯，把握好机会！

　　2、饲料价格行情分析

　　今日全国玉米均价为2021元/吨，较昨日上涨14元/吨，较上周下跌1元/吨；

　　今日最高省份：云南省玉米均价为2266元/吨；

　　今日最高城市：邵阳市玉米均价为2600元/吨；

　　今日最低省份：黑龙江省玉米均价为1778元/吨；

　　今日最低城市：阳泉市玉米均价为1600元/吨；