得了痛风很伤肾,管住嘴才能护好肾!收好这份饮食指南

痛风性肾病又叫高尿酸血症肾病,简称痛风肾。是由于嘌呤代谢紊乱使血尿酸生成过多,或肾脏排泄减少,导致血中尿酸水平过高,沉积于肾脏引起的肾病变。血尿酸水平过高,可以通过多种途径损害肾脏。

本病是西方国家的一种常见病,近年来随着我国人民生活水平提高,饮食结构变化,痛风性肾病的发病率迅速上升。

在中国,2013年因痛风导致的死亡人数就已高达390万人。且随着生活质量提高饮食结构的改变,痛风越来越年轻化。痛风损害的不仅仅是关节,更容易造成肾脏的损害,严重者可发生肾功能衰竭。

肾脏犹如人体的“污水处理站”,主要功能是为人体排毒并调节体内的酸碱平衡,人体内 2/3 的尿酸都是通过尿液经由肾脏排出的。若在痛风的 5年内 没有得到正规治疗会有 50%患者的肾脏器官受到损害甚至引发肾功能障碍,这也是导致痛风病人死亡的主要原因。

相对其他慢性肾脏病而言,痛风肾发展较缓慢,若及时治疗控制则完全可能终止病情的进展,避免进展至肾衰竭,所以早期预防非常关键。

如何早期预防痛风肾?

有以下情况的人群应有针对性地化验尿常规、血尿酸,并行双肾B 超检查∶

(1)中老年病人不明原因的蛋白尿。

(2)男性不明原因的腰痛、关节痛伴蛋白尿和血尿。

(3)原因不明的慢性肾脏疾病,且伴有以夜尿增多为早期表现者。

(4)高血压、高血脂、糖尿病及冠心病病人。

病人在饮食方面应该注意些什么?

 避免吃嘌呤含量高的食物 

这类食物包括∶各种动物内脏、海鲜、沙丁鱼、绯鱼等,各种肉类也应避免过多进食,因肉类含嘌呤较多,经过机体代谢后可使尿呈酸性,不利于治疗。

尽管如此,饮食控制降血尿酸的功效有限,仅能降低1毫克/分升而已。在痛风急性发作时宜选用清热利湿的食物,如绿豆汤、金银花露,也可常食百合汤、蒸山慈菇片等,因百合、山慈菇含有秋水仙碱,对痛风有治疗作用。

 避免酗酒 

因酒精代谢后使体内血乳酸含量增加,而乳酸增加可以使肾脏排泄尿酸减少,于是导致血尿酸升高。若大量饮酒,同时还进食高嘌呤饮食,如海鲜等,将引起血清尿酸水平急剧升高,极易诱发痛风发作,导致肾功能损伤或急剧恶化。

 多吃新鲜蔬菜、水果 

因它们在体内代谢后生成碱性物质,降低尿液酸度,故有利于治疗。

 多饮水 

如病情允许,应该多饮水,使每天尿量达2000~3000毫升,将有利于尿酸的排泄,睡前多饮水使夜尿增多,还有助于尿酸性结石的排除和预防泌尿系统感染。

 保持大便通畅 

人体产生的尿酸中,约1/3可由肠黏膜分泌进入肠道,在细菌的尿酸氧化酶作用下,分解成氨和二氧化碳。每天由肠道排出的尿酸量约200毫克。进入肾功能不全阶段时,肠道降解、排泄尿酸有所增加。因此,尿酸性肾病病人保证肠道通畅,每天排便,以维持肠道内环境稳定是非常重要的。

治痛风性肾病吃什么好?

积极合理的治疗配合有效的食疗方法,可能起到事半功倍的作用。

 百合汤 

百合20~30克,煎汤或蒸熟食,每天1剂,可长期服用。

功效∶润肺止咳,宁心安神。百合含有秋水仙碱等成分,对痛风性关节炎有防治作用。

 百前蜜 

百合20克,车前子30克,煎水约500毫升,加蜜一勺,调匀服,每天1剂。

功效∶补肺益气,健脾利尿。车前子促进尿酸排出,可防止痛风性关节炎发作。

 赤豆薏仁粥 

赤小豆50克,薏苡仁50克,熬粥服,每天1剂。

功效∶补益脾胃,利尿渗湿。有促进尿酸排出作用。

 土苓粳米粥 

土茯苓30克,粳米50克,先将土茯苓煎成药液,再加入粳米熬成稀饭,每天1剂,可经常服用。

功效∶清热解毒,利湿通络。土茯苓可增加血尿酸的排泄。

 山慈菇蜜 

山慈菇5克,煎水,加蜂蜜一勺,调匀服,每天1剂。

功效∶解毒化痰,散结消肿。山慈菇含有秋水仙碱等成分,适用于湿热型急性痛风肾发作期。

 桃仁粥 

桃仁15克,粳米150克,先将桃仁捣烂如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每天1剂。功用∶活血祛瘀,通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风肾。

 加味萝卜汤 

萝卜250克,柏子仁30克,萝卜洗净切丝,用植物油煽炒后,加入柏子仁及清水 500毫升,同煮至熟,酌加食盐即可。

功用∶养心安神,利尿渗湿。常服可预防痛风发作。

 防风薏米粥 

防风10克,薏苡仁30克,水煮至米熟,每天1剂,连服1周。

功用∶清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风肾

参考资料:

《病人的十万个为什么 肾脏内科》

上述内容仅供参考,不作为诊断及治疗依据。具体治疗建议及用药指导,请一定在专科医生的指导下进行。

(0)

相关推荐