立冬寻踪/郑炜赏花50/20201108

立冬这日出了太阳。蜀地历来有蜀犬吠日之说,难得出太阳的天气,还是在立冬三日,水沁三分的时节,出去走走十分必要。然而最近家中有病号,日子过得十分忙乱,那便去附近的菜市场吧,正好寻找这个节气里登台的植物。
转了一圈,除了零星的折儿根,就只有一位婆婆背了两把类似芹菜的野菜,斩钉截铁地告诉我这不是芹菜,是白蒿,然而它的株形和气味完全与蒿Artemisia spp.无关,我买回家炒鸡蛋吃,有一股淡淡芹菜味,所以就是某种芹菜Apium sp.呀。
野菜 芹菜
野菜炒蛋
立冬起,生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。是这个节气里看不到野菜的原因。但植物除了地上部分茎叶,还有地下部分是可食的。所以各种各样奇怪的根出现了。
有一堆人参Panax ginseng,摊主说是种在长白山山脚下的长白山人参,大家笑,这么远挖过来的新鲜人参呀。瘦长形状比电视剧里见到的百年老参小了许多,当然叫价也只有大的10元一根,小的5元一根。
人参
左沙参右党参
听起来很便宜,但又比一旁的党参Codonopsis spp.沙参Adenophora spp.贵了许多,这些是10元可以买一捆。这些参们,我统统没有见过真身。当然地上部分我曾见过,人参是五加科植物,沙参党参(党参之花/郑炜赏花36/20200629)是桔梗科植物,地上的差别无限大,没有人会弄混。所以我认为摊主们是货真价实的。
就这看到的参们总结一二:人参的根,除了上部纺锤形的肥大部分,下部还有许多小胡子样的分枝。而沙参和党参,下部的分枝极少。
人参
沙参
何首乌Fallopia multiflora也被挖了出来,我也未曾挖过它见识过它,但这肥大偏黑的块根上面,还保留着长长的藤蔓,有一两片叶,尤其叶柄处的膜质托叶鞘,这是蓼科植物的典型特征。摊主说可以拿来炖肉吃,或者烧水来洗头,这后一个用法我莫名觉得很玄妙。
何首乌块根
何首乌藤
还有一二野果。这种大团弯弯拐拐的乌褐果实,是名拐枣或鸡爪枣。然它不是枣树,而是树名枳椇(zhǐ jǔ) Hovenia acerba  的大乔木。我知道附近小区门口便有一棵,开花时大团雪白,花后果幼时能看得分明,果序顶端,小花一朵朵发育成球果,果序轴同时神奇膨大成肉质。所以我们吃的部分实际是果序梗。它的味道极甜,我不爱吃。
拐枣
南酸枣
南酸枣Choerospondias axillaris即将过季,只有少许很不新鲜的在售卖。吃一口,那酸甜味道,就像被那无比黏稠的质地粘在了口唇处,我完全不想往肚里咽。所以我理解这城市里遇到的几株南酸枣,掉落满地果实无人问津。但摊主肯定不担心辛苦捡的果实卖不出去白费工夫。因为将这南酸枣的果肉除去,露出里面有5小孔的坚硬果核来,这果名“5眼果”,自古以来就象征着“五福临门”,若制成手串,菩提界便又多了一员五眼六通菩提大将。
南酸枣的核
南酸枣手串
日复一日,疲累枯燥之时,去发现和关注这些新的植物生命,每一种都像一节能量电池,让我心生满足,似与自然,又贴近了那么一步。
(0)

相关推荐

  • 你吃的参是真正的人参吗?

    大伙也都明白,中药材中是有很多的参类药材的,那么,这些参类中药材是参吗?今儿,咱来说说这茬事儿,让大伙地这玩意儿了解的更清楚些. 对于参是不是参的问题,其实参有很多的品种,咱们说有很多中药材都带参字, ...

  • 人参、红参、党参、西洋参、太子参、沙参、及丹参、玄参、苦参

    人参、红参、党参、西洋参、太子参、沙参、及丹参、玄参、苦参

  • 湖南谷医堂:气血双补“小人参”——党参怎么吃?找对搭档很重要

    有些人体虚,想进补却"选择困难":吃人参?容易上火:简单食疗?又难见效果. 今天介绍一个日常进补好物--党参,被称为"小人参",有人参的基本功效,但药性更平和, ...

  • 阳气“上浮”,浑身热!一张方子,补血治发热,中医思维的体现

    (本文仅供学习.参考,不能替代医嘱和处方.文中所述配伍.方剂,必须在中医师当面辨证指导下来借鉴.应用,切勿盲目尝试!) 本文理论依据:<中医基础理论> 你好,我是中医人,文君然. 今天这篇 ...

  • 立夏即事/郑炜赏花54/20210508

    今年的春天绵长,所以正巧处在五一长假的立夏,存在感格外强.如果在老家,我必定是满山野里跑,采摘山莓Rubus corchorifolius的果实--泡,抽许多竹笋回家.楚东南的立夏日,是要吃泡亮眼睛, ...

  • 清明茶泡/郑炜赏花53/20210408

     孩子爸爸打算清明回乡祭祖之前,我和小朋友一边用艾蒿和鼠麹草包青团,边问,那会遇到什么野果野菜呢? 他不假思索地回答:能采蕨菜(Pteridium aquilinum var. latiusculum ...

  • 食在芒种/郑炜赏花55/20210608

    夏季的第三个节气之前,去了趟昆明,逛了网红菜市场--大观篆新农贸市场,所以这篇,暂时离开成都,来写昆明的芒种食材. 得感谢以前在云南逛吃逛吃的丰富经验,菜市里许多外省见不着的食材,我还能叫出一二三来. ...

  • 小暑瓜果/郑炜赏花56/20210708

    去年8月开始写节气时的成都菜市,重点关注那些少见的野菜资源,到今年7月算是一年,这一主题即将划上句号.但最后这个小暑节气,却只见到常常上榜的蒲公英和马齿苋,实在没有新的发现. 想想,毕竟这里是天府之国 ...

  • 立春探花/郑炜赏花51/20210208

    这个春节不太冷,立春这几日更是阳光和煦,很适合上山踏青. 家乡的山上多是杉木和毛竹,沿着宽阔的山路走,很久才发现几树粉红,以及一树明黄,粉红的是樱桃,明黄的是木姜子.都长在林边,只能远眺,为什么路边没 ...

  • 海南菜豆树~幸福树结豆角了,洗洗睡(吃)吧/郑炜赏花15/20190916

    如今的室内空气污染已经是老大难问题,对室内绿植的需求也油然而生(虽然没什么用),相比小盆的绿植,人们更青睐那些高大的植物,要是寓意吉祥,那更是掏钱者众多.因此许多绿植就出现了所谓的"花市名称 ...

  • 大雪食荠/郑炜赏花51/20201208

    大雪将近时,成都的天气已然很冷,我感觉这个节气去逛菜市的野菜,大约是要空手而归. 果然如我所料空空如也,转了一圈出来,我准备离开,却暼到卖小虾的大叔旁边地上,多了一大袋野菜,它们随意堆放着,头挨着脚脚 ...

  • 郑熙亭文存之一百十三篇:大宋山河之翰林风月(四)赏花钓鱼

       郑熙亭文存之一百十三篇:  大宋山河 第二章 翰林风月  四   赏花钓鱼     来日上朝,殿值官宣称:"圣上龙体欠佳,免参."百官退散.富弼 与彦博计议,要到寝殿去见仁宗 ...

  • 春意正浓,带大家逛逛我的50平露台花园,一起云赏花!

    春意正浓,带大家逛逛我的50平露台花园,一起云赏花! 春意正浓,带大家逛逛我的50平露台花园,一起云赏花!