2021年2月5日粮油早间行情简析

在国内供给侧改革的大背景下，粮油行情变化莫测，市场信息包罗万象、多如繁星，想要找到真实反馈市场变化及后期走势的网站还是比较困难的。中国粮油信息网想为广大粮油从业者提供便利，为了做好这件事儿，我们长期坚持每个工作日的清晨为您送上最及时的各品种早间行情动态分析。

这里包含大豆、豆油、豆粕、小麦、面粉、麸皮、玉米、水稻、棕榈油、菜油、菜粕、棉油、棉粕等13个品种的当日价格行情分析及简要的后市预测。我会在网站（http://www.chinagrain.cn/）和微信平台（graininfo）同时发布，方便您及时了解市场动向。

玉米：今日早间玉米价格行情趋稳运行。玉米市场放假的主体越来越多，市场购销清淡，目前工厂无调整，港口无主流报价，基层购销停止。

大豆：今日国内大豆价格将继续会以平稳的趋势运行，市场整体保持稳中震荡的态势。南北方主产区已进入休市阶段，只有小部分贸易商还未放假，走货也呈零星状态。进口大豆在前段时间的上涨后有小幅回落，港口货源近期恢复，陆续有进口大豆到港。销区批发市场大多数粮商暂未放假，无采购计划主以消耗库存为主，但纷纷表示近期市场需求下降，走货滞缓。市场行情变化缓慢，在稳定的趋势下进入闭市。但未来年后的行情还存较大的不确定性，要具体看后期市场在做分析，大部分贸易商表示年后要看市场需求再恢复购销。

水稻：今日国内稻价稳定，米企和贸易商已陆续停收和放假。东北产区农户余粮仍有，部分地区普通圆粒水稻价格略有抬头,普通圆粒水稻农户坐家售价在1.3元/斤。江苏产区晚粳稻价格稳定，部分贸易商对节后市场仍有信心。籼稻现货价格稳定，临近春节，市场基本无购销。主产区稻价多数已达到1.5元/斤以上；今日国内大米价格稳定，米企已陆续放假，停产。东北产区大米现货价格稳定，工厂表示大米价格稳定，国内大米现货价格以稳定为主，节后米企均是视情况而定开机时间，况且工厂库存充足，年后一旦物流恢复，可随时发货。

小麦：今日国内小麦价格趋稳运行。春节将至，贸易商已退市，工厂陆续停收，市场购销十分清淡。市场基层粮源供给明显不足，尽管国储拍卖将会持续主导市场供给，但是各区域粮源分布不均，尤其是冀鲁两省临储小麦库存不足，节后仍将有上涨空间。

面粉：今日国内面粉价格整体保持稳定，企业陆续已进入停机。2020年面粉整体走货不佳，受疫情影响，今年下游备货提前，如今春节将至，厂家停机时间比往年稍早。根据统计工厂陆续在初十前后开机发货，目前库存量较低。

副产品：今日国内面粉副产品价格整体稳定。近日副产品走货有所好转，部分厂家反映下游要货比较积极。临近春节放假，面粉企业没有大量生产，基本清理库存为主，近期走货主要以本地市场为主，外地已停运，预计年前副产品价格不会出现太大变化。

菜油：今日国内菜油现货价格将继续维持反弹态势。随着春节的临近，国内部分油厂的菜油销售开始结束。目前市场整体对菜油需求较弱，主要还是高昂的菜油价格，制约了下游的消费意愿。虽然港口菜油库存较少，但菜籽库存量较去年大幅增长。国内油脂整体出现反弹，今日国内菜油现货价格维持反弹行情。

菜粕：今日国内菜粕现货价格走出止跌反弹行情。隔夜郑州菜粕主力合约走出连续上攻行情，今日有望上攻20日均线位置。国内菜粕基本面稳定，进口菜粕及港口颗粒粕库存非常充足。而下游消费淡季还在持续。春节前这种状态是无法得到有效的改善。今日国内菜粕现货价格将走出下跌行情。

豆油：今日国内豆油现货行情或将上涨。昨日马棕期货午后上扬收涨2.79%，因市场预估马棕1月库存料降，且印尼出口数据下滑利于马棕扩展市场份额，马棕期货上行提振内盘油脂。隔夜美盘大豆横盘、美豆油收阳，题材不多。今日连盘豆油或在外盘油脂带动下延续反弹，偏强震荡，国内厂商现货价格将随之上调。国内春节备货多已结束，部分地区物流本周陆续停运，市场交投意愿下降多观望节后市场。目前连豆油仍是宽幅箱体震荡，Y2105合约下方关注7520/7410支撑。

豆粕：今日国内豆粕现货价格的反弹仍将持续。阿根廷大豆种植基本结束，南美天气异常导致阿根廷大豆产量出现下滑。CBOT持续反弹，带动国内连豆粕主力合约持续反弹。国内豆粕市场持续担忧3月到港大豆数量降低。目前下游厂商备货较组，国内豆粕提货量还是减弱。北方运输车辆持续减少，油厂豆粕库存持续下滑。今日国内豆粕现货价格仍将维持反弹行情。

棕榈油：今日国内棕榈油现货行情或将上涨。昨日马棕期货午后大幅上扬，盘终收涨2.79%，因市场预计马棕1月棕榈油库存料降，且印尼棕榈油协会呈2020年印尼棕榈油出口下滑9%，利好马棕出口消费。另外隔夜美盘豆油收阳，美原油走出近期新高。外盘油脂将提振今日连盘棕榈油延续反弹偏强震荡，国内厂商现货价格也将随盘上涨。不过国内棕榈油节前购销基本结束，多地物流本周末停运，市场多将木管转移至节后。