每日一膳 | 周末来临，不妨和家人一起动手做老少咸宜的甜品，享受共聚的甜蜜温馨时光吧~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

原创 最关注您健康的 广东省中医院 前天

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

今日推荐

紫薯香蕉球

图片来源于网络

材料（2-3人份）：

紫薯100克，牛奶30~50毫升，椰蓉10克，香蕉1根。

做法：

（1）紫薯和香蕉分别去皮后切成小块，紫薯上锅蒸15分钟至熟。

（2）紫薯加入牛奶，捣成泥状，取一小块捏成饼状，放入香蕉块后收口，团成圆块状，撒上椰蓉即可食用。

专家点评：

紫薯低脂低热量，同时其富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动。这款甜品紫薯泥里面包着香蕉，外面又沾了椰蓉，一口下去软糯之余又带着水果的清香，口感清新，而且还能预防便秘，是一款老少咸宜的优质甜品（也很适合低龄的小宝宝作为添加辅食用哦）。周末来临，不妨和家人一起动手做紫薯香蕉球，享受和家人共聚的甜蜜温馨时光吧。

小贴士： 

（1）捏紫薯的时候最好带上手套哦，同时加入香蕉后不要太用力捏，不然里面的香蕉就会和紫薯混到一起了。

没有喝过牛奶的小宝宝，建议用配方奶。