昨天我喝古树茶拉肚子的“真凶”找到了!以...
昨天我喝古树茶拉肚子的“真凶”找到了!以后遇到这种“毒”茶赶紧扔掉!千万别喝!
昨天我在喝一款某知名产区古树茶时,出现了拉肚子的状况,到底是什么原因所致?让人百思不得其解。
今天,心有不甘的我,再次冲泡了昨天拉肚子的“问题古树茶”,想要找到“真凶”!
在半个多小时的努力下,“真凶”终于被我揪了出来。
今天的冲泡、品饮,我更加仔细。老实说,除了苦涩味稍重、口腔刺激感较明显外,其他方面的表现都很“优秀”:苦涩化开迅速,回甘生津迅猛且持久,茶气非常足,滋味层次丰富,汤色金黄透亮,香气高扬,耐泡度高。
以上这些突出的表现,完全可以判断出这是一款品质还不错的古树茶。
然而,今天在品饮的时候,与昨天一样,再次出现了拉肚子的状况。只不过今天我并没有像昨天那样就此打住,而是接着喝,试图看看问题到底出在哪里!
苦涩味在第六泡后明显加重,涩更显于苦。第十泡后,涩更显。肠胃开始隐隐作痛,跑厕所拉肚子。 第十五泡后,情况加重。
为了不引发更为严重的后果,我停止品饮。将叶底倒了出来,试图寻找问题的根源。
在仔细观察辨别后,我终于发现了一些疑点:
下图左一:这个是首先发现的问题,叶底中出现了野生茶!这种野生茶的叶片外型特征,最明显的就是叶片边缘没有“锯齿”!这种野生茶叶,未经人工驯化,还具有一定的毒性,过量饮用会有中毒的风险!朋友们以后遇到这种“毒茶”,千万别喝,赶紧扔了吧!
下图左二:接下来,我再次发现这泡古树茶,并非纯料!而是拼配了其他不同品种的茶叶!大家可以通过下面中间这张图片轻松识别出来。无论是从叶型、大小、锯齿的形状等,均可看出两者的不同来。
至此,问题的根源终于找到了。我毫不犹豫地将剩下的茶叶扔进了垃圾桶!
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