面粉别再蒸馒头做面条了，教你一个特色吃法，比油条还香

油条我们经常吃，传统的油条需要和面来操作，今天我们就分享一个西班牙小油条的制作方法，不用和面，操作简单，口感香甜可口焦黄酥脆。

食材

低筋面粉，黄油，白糖，食盐

制作方法

1.锅中准备250毫升的清水，放入80克的黄油，30克的白糖，开大火烧开熬制黄油白糖全部融化。

2.再放入一小勺的食盐，150克的低筋面粉，开小火用铲子拌匀。

3.最后给搅拌成没有干粉能够成团的状态，盛出来放到盆里边晾凉备用。

4.晾凉之后打入两颗鸡蛋用铲子先给它拌开，再用打蛋器给它充分拌匀搅成比较细腻的面糊，准备裱花袋把打好的面装进去。

5.油温五成热的时候挤入面糊用剪刀或者筷子给它剪断，开小火用筷子不停的翻动，让他表面受热均匀这样熟的也快。

6.直到炸至表面金黄全部飘起来就可以出锅了，这样我们的小油条就大功告成了。

7.这样做出来的小油条香甜酥脆，吃的时候可以再撒上一些糖粉或者是沾上果酱和巧克力酱口感会更好哦。喜欢的朋友一定要试一下。

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