留法美女想吃粽子,父母万里直播教学
24岁的张艺菲是个美丽大方的东北姑娘,法国留学三年,每当想念家乡美食,她都会亲自下厨,犒劳自己的中国胃。为了迎接端午节,她要尝试包粽子,给小伙伴们秀下厨艺,可是材料都齐了却不会包,于是远在万里之外的父母,凌晨和女儿来了一场视频直播教学。
张艺菲来自辽宁葫芦岛市,本科毕业于南京理工大学。2014年只身一人前往法国攻读工程师学位,如今她已是巴黎第十一大学计算机实验室的研究工程师,并在为下学期开始的博士研究作准备。图为张艺菲在巴黎塞纳河畔。
热爱生活和体验,张艺菲也在学业中不断寻找着学习兴趣。从本科到研究生,她先后完成了三个专业的学习:光电信息工程,电子工程,计算机工程。图为张艺菲于实验室的工作日常。
留法三年,这个美丽大方的东北姑娘已成为烹饪高手,每当怀念家乡美食,她都会亲自下厨,犒劳自己的中国胃。为了迎接端午节,她要尝试包粽子,给小伙伴们秀下厨艺。图为张艺菲在巴黎圣母院前。
由于住在巴黎郊区,她要乘坐一个小时的地铁,到市中心的亚州超市购买包粽子的材料。图为张艺菲在超市挑选粽叶。
来超市采购前,理科出身的她已经列好需要购买的食材清单。图为张艺菲在超市挑选糯米。
热情的收银员得知她要做美食庆祝中国节日后,说自己也爱中国料理,对粽子很好奇。并特意留下联系方式,让张艺菲发些粽子的照片给她,还用中文说了“谢谢”,“再见”。图为收银员在做鬼脸。
逛完超市,提着一大袋食材,终于踏上了回家的地铁。
刚到家,便迫不及待地开始处理配料,为了包好粽子,她已经看了很多遍制作攻略。图为张艺菲在泡糯米。
图为张艺菲在切腊肠。
小伙伴们来自祖国的大江南北,口味不同,因此她准备了四种粽陷。图为备好的糯米,苇叶和粽馅:腊肉,红枣,五花肉,腊肠。
第一次尝试包粽子,没有想象中的简单,手忙脚乱,无法成型,急得她满头冒汗。图为张艺菲在擦汗。
此时,在地球的另一端,张艺菲的父母也在直播视频中观看女儿包粽子,北京时间已是凌晨一点。看着女儿焦虑的眼神,夫妻俩来了一次远程教学,亲自示范如何包好北方四角粽。
看完父母的示范讲解,张艺菲信心倍增,开始模仿母亲教的手法。经过多次努力,她终于学会了北方四角粽的制作方法,前来帮忙的小伙伴们也尝试了其他粽子的包法:三角粽,长棕等。四个人一起切磋厨艺,其乐融融。
忙活了三个小时,终于可以把香喷喷的粽子端上餐桌,大家此时已是饥肠辘辘。图为张艺菲在盛煮好的粽子。
按耐不住内心的激动,尝一大口亲手做的粽子,颇有故乡的味道,给自己点个赞。
传统中国美食寄托着留学生对祖国深深的爱,出国以后更爱国,相信每个留学生都会为家乡的文化风俗感到自豪。图为大家一起分享美味。(王宇)