骨头汤

所有穿越类的种田文都有这样的一个情节：穿越到古代，家徒四壁，三餐不继。后来到镇上，才发现古代的人不懂得大骨头的营养，肉摊上大骨头极其便宜或者说不要钱，于是，弄一堆回去，熬大骨头汤，又香又浓给家人补营养。

我还挺喜欢看穿越类种田文的，可是，每回看到这种情节，都觉得有点好笑。真以为大骨头有多营养啊？！

看个实例。

有一年秋季，一个朋友，大老远的从广州来我农场过几天假期。晚上，听着她上厕所哗哗哗的，以为是小便的响声，可她出厕所后，却说是流血。吓我一大跳，这得流多少血啊。

于是仔细询问她的情形，才知道那之前，她骨折。听人说骨头汤对骨折好，于是，天天骨头汤。结果，再来月经时候，就哗哗哗的，经血量巨大。

我赶紧开动脑筋，想办法给她止血。第二天，出血量明显减少，好不容易才给她控制住了。

正是骨头汤，导致她来月经出血量很大。

传统中医说，“肾主骨”。骨头，本质是属于肾的，肾属水，所以，本质上是水。但一般的水都是流动的，骨头却是坚固无比的，怎样的水才会坚固呢，那是冰！所以，骨头本质上就是象寒冰那样的气息，且还不是一般的寒，而是超级的寒。

骨头的寒气很重，用它熬汤，寒气进入到汤里面，进入人体。寒气伤脾，脾统血，脾伤就会导致出血。女人来月经，本来就是出血，若体内寒气很重，那么，就会出血量很大，难以控制。

骨头汤，寻常女人吃了就会导致月经量很大；那么，产妇，绝对不宜！月经期也不能食用。

其实，一般人也不宜。毕竟现在人普遍脾亏，骨头汤寒气太重，伤脾。吃骨头汤，营养不营养的我不知道，但是，造成脾亏，胃口不佳，吸收不好，乱发脾气，难跟别人相处，读书的学生写字难看等，那是百分百的。

现在人很喜欢给孩子熬骨头汤，说是补钙。但事实上，喝骨头汤很妨碍读书考试。

“不要给孩子喝骨头汤。我三年级之前学习很好的，四年级左右，我哥哥给我把胳膊摔断了，我妈天天给我熬骨头汤喝，再开学，我的学习就不行了”。

骨头汤伤脾，脾跟理解力有关。读书考试需要理解力，所以，喝骨头汤多了，读书艰难。

也不要给老年人喝骨头汤。

我一个朋友的母亲，很喜欢熬骨头汤。几乎每天都用大的牛骨头炖汤。连续几年后，她看着越来越虚弱，然后发了严重的中风。

骨头汤性质很寒，很伤脾。“脾为后天之本”，所谓后天，是相对先天来说的。在胎儿期是先天，出生后做人就是后天。这做人的根本被伤，自然疾病纷至杳来。

孕期不可喝骨头汤。

孕妇体质天性就是热气的，这热气是让羊水得以保持的根本。就好比阴历六月的炎热的夏天，自然界的大河小沟自然水是满的一样。孕妇若是喝太多的骨头汤，让人体太过寒凉，那么，会让羊水减少，就如同到了冬天，自然界的大河小沟自然水位降低一样。

骨头汤导致人发胖

我另一个朋友，某年脚踝部骨折，比较严重，先是住院一个月，后又修养几个月，吃了许多骨头汤，然后，人就急剧发胖，胖了二三十斤肯定有的。胖起来后要减，就难了。

骨头汤很寒凉，让人如同置身冬天，冬天，人是容易发胖的。所以，吃骨头汤多了真的会让人胖。

要是真正的穿越到古代给家人大吃特吃骨头汤，不是大出血，就是脾气太差，脑子不好用，跟人相处困难等，发家致富肯定是没指望的了，病的病废的废，更加沉沦倒是很有可能的。

所以，一般人不建议吃骨头汤！骨折患者要长骨头，可以适量吃些，比如一天一小碗（100毫升左右），不可连续天天吃很多。

吃骨头汤出问题，也可绿豆甘草水。

“骨头汤就是很伤人的，我去三亚吃猪肚鸡，老板告诉我们汤是骨头汤，我一听不敢吃了，我夫君妹妹还吃，第二天我头晕，她直接起不来了，本来要送医院，结果我用绿豆甘草水给治好了。”

绿豆甘草水做法：

绿豆一两，生甘草15克，砂锅，加清水，大火煮沸，煮沸后再煮两三分钟，就住火。这个时候的汤色是碧绿的。倒出放温喝下。

有人可能会说：绿色寒凉，骨头汤也寒凉，怎么会用绿豆甘草水？

这是因为饭店里的骨头汤，可不仅仅骨头汤，而且往往有大量热性的调料。有一天我去一个小饭店吃兰州拉面，去的比较早，人家刚开始调底汤，我亲眼看到一锅不锈钢桶的汤，里面倒进了一大脸盆的各种香料如孜然等的调料，真是看得我咂舌。那配比就好比一碗汤里面至少三分之一是调味料。这些调味料全是热性的。所以，饭店里的骨头汤，不仅寒气重，而且热气也很重，寒热交杂，其实伤肾的很。这种饭店的骨头汤吃出问题，就得去香料的火气。绿豆煮水后的绿色，就是去香料的火气的。而甘草，暖胃，则去骨头汤的寒气。-----上述甘草绿豆水，不管在饭店吃什么吃坏了，都可以熬来喝。一般情况下有效的。当然，如果情况紧急，严重，那么，要迅速去医院治疗。