“果蔬文化”之一：百日菊

（按）联合国大会于2019年12月通过决议，将2021年定为“国际果蔬年”，以提高对食用果蔬的营养与健康价值的认识，通过扩大果蔬的可持续生产和消费倡导健康饮食，推动可持续发展目标的实现。中国是瓜果蔬菜生产大国，也是出口大国。如何重新认识我们平常司空见惯的瓜果蔬菜，可从打造和培育“果蔬文化”开始。为此，本公众号将不定期的转发上海著名教育研究专家常生龙先生相关花卉植物的美文，以飨读者。

百日菊

菊科百日菊属草本植物，它的管状花在开花的时候，从花心向外一轮一轮地延展，像一个小皇冠，让你不会忘记它的样子。

至于为什么叫它百日菊，有两个解释：其一是说，百日菊种下去之后一百天会开花；其二是说，百日菊的花期能达到一百天。

百日菊长期保持鲜艳的色彩，象征友谊天长地久。更有趣的是百日菊第一朵花开在顶端，然后侧枝顶端开花比第一朵开的更高，所以又得名“步步高”。

百日菊整体的样子，其实是比较粗犷的，叶片带糙毛，粗枝大叶的。

初开时植株半腿高，随着花期进行，百日草越来越高，最后可以达到半人的高度。这时的百日草看起来就颇有野趣了，成片布置组成花海，很是壮观。

2016年1月，美国宇航员成功在空间站培育出第一株百日菊，百日菊有希望在外太空绽放。

《百度》搜索：百日菊的功效与作用

百日菊具有清热、解毒、利湿的功效，主要缓解于湿热痢疾、疖肿等疾病。百日菊是一年生草本植物，其茎直立，高30至100厘米。花色有深红色、玫瑰色、紫堇色和白色，其花瓣先端2至3个齿裂或全缘。它原产自墨西哥，是著名的观赏植物。

百日菊是一年生草本植物，其茎直立，高30至100厘米。其叶为宽卵圆形或长圆状椭圆形，两面粗糙。百日菊花单生顶端，总苞宽钟状。花色有深红色、玫瑰色、紫堇色和白色，其花瓣先端2至3个齿裂或全缘。

百日菊原产自墨西哥，是著名的观赏植物，在我国各地广泛栽种，有时候为野生。百日菊喜欢温暖、阳光充足的环境，不耐严寒，不耐酷暑，生性强健，耐干旱和贫瘠的土壤，但忌连作。其根深茎硬，不易倒伏。

百日花花色鲜艳，开花早，株型美观，常按高矮株分栽于花坛、花带。百日花的花期可以从6月到9月，长期保持鲜艳的色彩，象征着友谊天长地久。因为百日花第一朵盛在顶端，侧枝开的比顶顶枝更高，所以又称为步步高。

2021年8月4日