亿滋旗下妙卡品牌首次推出布朗尼产品，进军烘焙市场

这是一个非常受消费者喜欢的、时尚的、不断增长的细分领域

日前，亿滋旗下品牌妙卡（Milka）在法国推出首款布朗尼产品，并计划于2017年打入欧洲其他主要市场。

在去年亿滋230亿美元收购好时失败后不久，妙卡被引入美国市场。2016年10月，亿滋又将妙卡品牌引入中国，并对其配方进行了本土化调整，定位高端巧克力品牌，希望借助妙卡与巧克力市场其他国际公司，如玛氏、雀巢、费列罗、好时和瑞士莲等展开竞争。

亿滋发言人Steve Mann在接受采访时指出，新的妙卡布朗尼目前尚未进入美国市场，其分销渠道和价格将取决于市场条件。

充分利用妙卡巧克力的优势

Mann补充道，亿滋选择布朗尼作为新产品形式，主要是由于“这是一个非常受消费者喜欢的、时尚的、不断增长的细分领域”， “我们认为消费者会喜欢这种利用标志性的妙卡巧克力制成的新款的软质甜点。”

根据今年Euromonitor Passport对亿滋公开的数据分析，该公司2016年全球糖果销售额为220亿，其中59%来自于巧克力糖果，25%来自口香糖，16%来自于其他糖果。

▲ 来源：Euromonitor

Euromonitor评论道，“相比于雀巢和玛氏，亿滋有更为丰富的高端糖果产品线，特别是巧克力，如Green & Blacks系列。总的来说，在过去的5年内，由于消费者更加青睐于高端巧克力产品，如瑞士莲和其他利基产品，玛氏失去了一些市场份额。”

妙卡也在转向高端的领域，该品牌也一直保持持续增长。Euromonitor 的报告指出，从2011年到2016年，妙卡的年复合增长率超过了20%。

另外，妙卡的增长部分源于其在美国和中国市场也刚开始抢占市场份额。据Foodaily了解，亿滋也打算在美国发力妙卡与奥利奥的混合产品，这一切都预示着，该品牌在未来5年内将保持持续性增长。

Euromonitor还指出，奥利奥目前的销售额有16亿，与亿滋主要的巧克力产品相当。

为什么不是吉百利推出布朗尼产品？

根据Passport分析，2007~2016年期间，亿滋旗下唯一比妙卡增速更快的巧克力品牌是吉百利，复合年增长率达40%。

对于为什么选择妙卡而不是吉百利来推出最新的布朗尼产品，亿滋并未作出回应。市场分析专家也很难预测到底是吉百利还是妙卡会引领未来巧克力业务的增长。

Euromonitor表示， “目前，吉百利的市场主要集中在几个国家，如英国和英联邦国家。无论是选择将吉百利进行全球推广，还是专注于妙卡品牌，这都将是一件很有趣的事情。”

但是，市场调研公司指出，亿滋频繁地在英国、澳大利亚市场上调整吉百利品牌标志，这种行为对品牌形象具有比较负面的影响。

“从长远的角度看，标志改变似乎没有没有什么影响，但在短期内对业务的发展是一个不利因素。”Euromonitor补充道。

“2016年，吉百利在英国的销售额达到25亿美元，相较于竞争对手，这种表现已显欠佳，这可能由于对其强力品牌的态度摇摆不定。”

内容整理：Foodaily每日食品网