广州知名粤菜餐厅“小炳胜”出品赏析

炳胜餐饮集团是广州的粤菜大品牌，多年来一直传承粤菜文化，给食客留下了很多美好的就餐体验。而小炳胜就是炳胜旗下的新创品牌，既沿袭了传统岭南粤菜的出品，又冠以对传统文化的全新定义，致力于打造年轻人的饮食新时尚。

作为炳胜餐饮集团旗下走年轻时尚路线的餐饮品牌，小炳胜成功将粤菜加以创新，开业之初立即风靡全广州，掀起一股排队吃粤菜的风潮。下面，就让我们来看看小炳胜的年轻化粤菜吧。