平和“送尪上天”的习俗：上天奏好事，下地保平安！ / 开普饭

平和“送尪上天”的习俗：

上天奏好事，下地保平安！

黄武疆

记忆中

进入农历腊月

平和的年味渐浓

特别是二十四日“送尪（灶神）上天”

“年”的气氛就更为浓厚了

处处洋溢着年味

……

---建新屋，做灶台---

平和是传统的农业地区，筑楼建屋，十分注重风水，对“灶”尤其重视，做灶必须请地理先生择日选方位。在平和传统民居里，厨房叫“灶脚”，一般设于下厅（前厅）。老式的灶是由红砖砌成的四方形灶台，烟囱通往屋顶，配上圆形“大鼎（锅）”，寓意天圆地方，天地交泰，家道兴旺。灶用于生火煮饭，是一家人生存的保障，是一个家庭自立的标志。以前，乔迁新居或兄弟“分家伙”，灶台（厨具）放在第一位。灶台是吉祥之地，忌在灶台烹炒烘烤“秽物”，忌在“灶脚” 搬弄是非、说长道短、吵架争斗，灶台口忌对大门、马路、厕所等。

司命灶君

每家每户都有灶台，每个灶台上都供奉“灶神”，又名“司命灶君”、 “司命帝君”，也称“灶王爷”。传说玉帝每年正月初四派灶神下凡，并于腊月廿四日子时上天汇报工作。“神上天”这一日，各家各户都会祭拜灶神。中国先秦时期就有了祭灶的习俗，《礼记·月令》已有记载。秦朝将祭灶神作为“五祀”之一。到了汉代，祭灶成为大规模的祭祀活动，如司马迁在《史记·武帝本纪》中记载：“于是，天子始亲祠灶。”《风俗通义》中记载所祀小神就有司命这位帝君，他主管和生命有关的事物。《管子 · 囿蓄》说：“五谷食米，民之司命也。”屈原《楚辞》称司命帝君主灾咎、主寿。平和先民来自中原河洛，故延续数千年的传统。

平和一带的灶台多采用红砖砌成

寓意家道红红火火

一个灶台，包含了生活的大部分

柴、米、油、盐、酱、醋、茶

---拜灶君，保安康---

“司命灶君”与家庭关系密切，他了解各家的全年大事。每个人做了什么善事、什么恶事，到了腊月二十四这一天（“送尪上天”），他就上天去向玉皇大帝汇报，善恶言行，毫不隐瞒。旧时有些人做了亏心事，生怕灶君公直奏玉皇大帝，降罪下来，担当不起。于是，便想在灶君公上天之前，先用供品祭祀一番，把灶君公的嘴堵住，以免他向玉皇大帝打小报告。

上天言好事，回宫降吉祥

世俗凡夫，难免会犯些错误，每家每户担心灶君公会向玉皇大帝禀报家中过错的忧虑，因此人们供上虔心制作的糯米糍、甜粿、糖糕，为的是让灶君公甜甜嘴，多说好话，故在灶台上贴上对联：“上天言好事，下界降吉祥”、“上天奏好事，下地保平安”。灶君信仰，是传统文化中对“家”概念的认可与信奉，更是对先民们“家和”文化的尊重和敬仰。

每逢腊月廿四日子时，平和大地鞭炮声响，家家户户欢送灶神上天，期待着来年合家安康、好事连连！