《认识其他动物的卵》教学设计
《认识其他动物的卵》教学设计
【教学目标】
科学概念目标
1. 许多动物都是通过产卵繁殖后代的。
2. 卵是动物一生的初始阶段，卵孵化发育成小动物。
3. 不同动物的卵外部形态不同，但内部结构基本相似。
4. 鱼等动物的卵外部没有硬壳，鸡等动物的卵外部有硬壳。
5. 鸡卵包括卵壳、卵白、卵黄、气室等结构。
6. 卵壳具有保护卵的作用；卵白为卵提供水分和营养物质；卵黄为卵孵化提供营养物质；气室为卵孵化提供氧气；胚盘发育成小动物，是动物生命的开端。
科学探究目标
1. 能根据卵的外部形态特征，对卵进行简单分类。
2. 能观察并能识别鸡卵的内部结构。
3. 能根据卵各部分结构的特点，推测各部分的功能。
科学态度目标
1. 对卵为什么能孵化出小动物有好奇心，对动物卵有探究的兴趣。
2. 能通过研究动物卵体会生命的多样性和可延续性。
科学、技术、社会与环境目标
体会到人类行为能够影响动物的繁殖和生长。
【教学重难点】
重点：认识动物的卵的特点，了解动物卵是多种多样的，卵的结构与其功能相适应，初步理解卵是动物生命的开端。
难点：培养学生用分类的方法认识纷繁复杂的生物世界的能力，逐步构建结构与功能、多样性与共同性相统一的认识。
【教学准备】
为学生准备：生鸡蛋、熟鸡蛋、蚕卵、鹌鹑蛋等常见动物的卵，不同动物卵的图片，放大镜，小刀，培养皿等。
教师准备：关于卵的幻灯片或视频资料。
【教学过程】
一、聚焦
1. 谈话：请回忆上节课学习的内容。蚕宝宝是从哪里来的呢？学生回答后，教师出示蚕卵的图片，介绍许多动物像蚕一样都是通过产卵繁殖后代的。
2. 小游戏：出示动物的卵及动物的图片，让学生给动物的卵“找妈妈”。
3. 提问：不同的动物的卵一样吗？动物的卵里都有什么呢？
4. 引出课题：带着这两个问题，今天我们就一起来“认识其他动物的卵”。(板书课题：认识其他动物的卵）
设计意图：这两个问题贯穿于整课内容，以回忆和游戏的形式引发学生的思考，但不要着急让学生回答。目的是将学生的视角由蚕卵拓展到其他更多动物的卵，由此，揭示本节课的课题。
二、探索
活动一 观察比较不同动物的卵
1. 观察不同动物的卵，与蚕卵比较，它们有什么相同和不同？
预设：学生发现动物的卵在大小、颜色、数量、形状等方面不同。
设计意图：让学生通过观察图片中不同动物的卵，并与蚕卵进行比较，知道动物的卵大多是圆形或椭圆形的，但它们的大小不同，颜色不同，数量、软硬不同，有的卵上还有花纹。
2. 引导学生对动物的卵进行分类。
(1)提问：我们怎么给动物的卵分类呢？
(2)教师提示：以卵外是否有硬壳为标准给卵分类，将与蚕卵一样,外面没有硬壳的分为一类；与蚕卵不同，外面有硬壳的分为一类，鼓励学生思考其他分类标准。
(3)学生观察、记录并汇报，教师出示动物卵分类（班级记录表）。
设计意图：学生观察比较动物的卵的异同之后，引导学生利用班级记录表对动物的卵按照不同的标准进行分类。
活动二 观察鸡卵的内部结构
1. 提问：同学们，想不想知道动物的卵里都有什么呢？
2. 出示熟鸡蛋，观察熟鸡蛋的内部结构。
（1）让学生先画一画鸡蛋里面是什么样的，再指导学生将熟鸡蛋纵切开，观察鸡蛋的内部结构，完成活动手册第6页“我的课堂活动记录”。
（2）教师提供给学生科学词汇，让学生用蛋黄、蛋白等科学词汇描述鸡蛋的内部结构。
设计意图：鸡蛋是学生很熟悉的事物，从身边熟悉的事物展开研究更能激发学生探究的热情。而且经常吃鸡蛋的学生对鸡蛋的内部结构也是有感性认识的，用鸡蛋作为研究对象有助于调动学生的以往经验。
3. 观察生鸡蛋的内部结构。
（1）谈话：煮熟的鸡蛋内部结构是这样，那么生鸡蛋里面也有这些结构吗？
（2）观察、交流：学生观察打开的生鸡蛋，与熟鸡蛋的结构对应观察。
在学生观察生鸡蛋之前，教师要指导学生怎样打开鸡蛋壳，并强调要把生鸡蛋打到培养皿里。
设计意图：通过对生鸡蛋和熟鸡蛋的内部结构的对比观察，引导学生知道鸡蛋的内部结构有卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄、气室和胚盘，重点引导学生观察卵黄上的小白点即胚盘，告诉学生小鸡就是由它发育来的。之后，引导学生观察鸡卵的不同部分结构特点，推测在卵孵化出小宝宝的过程中分别起到什么作用。
三、研讨
1. 学生对鸡蛋的各部分作用进行推测，教师播放小鸡孵化过程的视频资料，学生直接展开小组讨论、集体论证。
2. 提问：鸡蛋的哪一部分将会发育成小鸡？
最终达成共识：卵壳有保护作用，卵黄提供营养物质，卵白具有保护作用，同时可以提供水分和养料，气室可以提供氧气，胚盘将来发育成小鸡。
设计意图：此环节让学生有一个直观的了解，这样也能很好地帮助学生总结出鸡蛋各部分的作用，也正好进行情感态度价值观的提升，告诉学生我们在生活中要善于观察，善于发现，并要爱护动物。
四、拓展
学生课后在活动手册上完成以下任务。
1. 坚持观察并及时记录蚕的生长变化。
2. 选择一只蚕做上记号作为重点观察对象，记录它的生长变化情况。
3. 将一枚一元硬币放在蚕宝宝中间，观察比较蚕宝宝身体长度的变化。
设计意图：这部分内容既提出了任务要求，又提供了观察记录的好方法。这样学生既能掌握科学地观察蚕的生长变化的方法，也能长期坚持记录下去，最终培养学生坚持观察、有效记录的好习惯。
五、课堂小结
通过今天的学习，我们知道像蚕一样，许多动物都是通过产卵繁殖后代的。
我们根据不同动物的卵的外部特征和内部结构认识了更多动物的卵。让我们继续科学地观察蚕的生长变化，你会发现它长大了，要坚持做好记录哦！