好兄弟自家的干锅、烧鸡公和卤水秘制配方，毫无保留，速度收藏 2024-08-03 05:41:14 干锅主要特点是口味麻辣鲜香，比火锅更加便捷，无需单独点菜，菜式搭配相对固定。与之相比汤少，味道更加浓厚。以下配方适合开店的朋友，此配方给大家作为参考 烧鸡公主要是以鸡公为主要食材，是一道闻名川渝一带的江湖菜，口味主要以麻辣为主。其成菜鸡皮软糯，辣而不燥，回味十足。 此配方主要适合卤制猪肉 赞 (0) 相关推荐 六种口味干锅酱和八道特色干锅菜配方技术分享，彻底学会干锅菜品 六种口味干锅酱和八道特色干锅菜配方技术分享，彻底学会干锅菜品 在家做干锅羊杂「附秘制配方」 特点: 鲜.辣.开胃,口味鲜香 主料: 羊脑.羊鞭.羊球.羊眼.羊肚.羊肝.羊心.羊肺.羊肉 辅料: 青蒜.特制辣椒油 调料: 味达美蚝油.料酒35克,猪油50克,姜片20克,炸蒜片15克,色拉油3千 ... 川渝火爆的“重庆烧鸡公”江湖做法，陈师傅手把手教学值得收藏。 川渝火爆的“重庆烧鸡公”江湖做法，陈师傅手把手教学值得收藏。 厨师长教你做“干锅鱿鱼四季豆”价值3000元的配方通用酱毫无保留 厨师长教你做“干锅鱿鱼四季豆”价值3000元的配方通用酱毫无保留 干锅鸸鹋肚 厨师干锅鸸鹋肚的做法 干锅鸸鹋肚大厨专业配方及制作技术 怎样做干锅鸸鹋肚 材料: 主料: 鸸鹋肚300克 辅料: 葱段.姜片各10克.八角1个.金针菇300克.蒜子50克.芹菜节30克.美人椒圈30克.香菜1克 调料: 色拉油70克.毛汤500克.盐3克.鸡汁.味精各8克. ... 川菜老师傅演示万用干锅酱做法，香辣浓郁，快去收藏吧 川菜老师傅演示万用干锅酱做法，香辣浓郁，快去收藏吧 干锅香辣虾及香辣底料配方 干锅香辣虾及香辣底料配方 【秘制配方】6种口味干锅酱大公开（附菜例） 干锅是川菜里的一种庞杂菜肴,相对于火锅而言,火锅汤汁多,适合涮烫各种原料:而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用. 干锅发源于川北,并很快逐渐风靡全国,轰动一时之后,随之演变出更多特色的干锅系列 ... 干锅酱好吃不用买，用厨师长的配方，做干锅更入味，绝对是好配方 干锅酱好吃不用买，用厨师长的配方，做干锅更入味，绝对是好配方 干锅料,麻辣烫.冒菜底料配方都有啥？建哥毫无保存分享给大家。 干锅料,麻辣烫.冒菜底料配方都有啥？建哥毫无保存分享给大家。
