核桃的营养非常丰富，但是也不能放开吃。核...

核桃的营养非常丰富，但是也不能放开吃。

核桃油的必需脂肪酸对心血管有益处，可以在一定程度上去除体内多余的胆固醇和不好的油脂。但是要注意，核桃的进食量也是有限制的，老年人一天可以吃2个核桃，年轻人最多也就吃4个。吃多了不仅不能维护心脑血管健康反而造成摄入油脂过多。

其他坚果，如开心果、瓜子也不能多吃，一般成人一天吃一小把足矣（净重10克）。很人说吃多了会上火、肚子胀，其实这就是“不消化”的表现。