紫砂壶制壶工艺体系

自明代至今,紫砂壶的发展历史传承有序,形成了比较完整的工艺体系,主要有以下几个方面:

材料体系

明代,时大彬等制壶大家已经懂得处理紫砂泥的独特方法,采集泥料、筛选、练泥,每一步都非常精细,对各种紫砂泥土的调配、烧成温度及各种细微变化和呈色都有完整系统的总结,为后人提供了科学的制壶经验。

制作体系

紫砂壶诞生于粗陶之中,运用独特的拍打成形和镶接成型的方法制作而成。大约在明代中晚期,制作紫砂壶的工具已经十分完备,与现代工具基本一样,同时完善了手工艺中的拍打、抛光以及啄壶嘴、把等工艺。

烧成体系

紫砂壶最早是与粗陶混烧,后来为了不沾杂质,发明了采用匣钵装烧之法。现在对于紫砂壶的烧制,完全能够掌握窑内温度的高低,以及窑内烧成气氛的控制。因此各种紫砂泥质的茶壶在烧成后均能呈现出有最佳状态。

在紫砂壶的创作和收藏过程中,是有很多方法和技巧的,以下方面的内容就是紫砂创作和收藏中的禁忌。

一忌臃肿:造型之道,多一分则胖,少一分则瘦。

二忌繁赘:实则匠心过重,在壶身上做繁杂的雕、塑、刻,破坏应有之简洁。

三忌懈怠:线条处理拖泥带水,壶嘴胥出无力、壶把收放不够精神、身筒没有拍出气势。

四忌纤巧:一是大气洒脱的作品在改制作小容量时未必能小中见大;二是局部比例失调,过于纤细。

五忌驳谬:将极不相干的题材生硬地组合在一起,缺乏内在的联系。比如茄段的身筒配个南瓜的壶把,东坡提梁壶的盖子上坐着两个小狗熊。这类形式上有谬、意境相驳的壶型均属病态。

六忌媚俗:一是纯粹迎合客户和市场需求,盲从市场流行,不考虑壶形应有之意。如流行如意纹装饰,于是不分壶形统统刻上如意纹;又如流行壶身刻竹,就连合欢、西施壶身也刻竹,没有一个正确的艺术定位。二是作品的立意庸俗,高调不高雅。

七忌失位:没有装好流、把的位置,或高或低,刻画构图不均衡。

此外,如果说收藏紫砂壶还有什么要注意的话, 那就是要找对圈子。如同艺术有诸多流派一样,收藏也有不同的圈子。圈子是自发性质的,不同于商业行会、行政组织。玩壶的人,都想找到自己的圈子,不然会很 寂寞,即便是再耐得住寂寞的藏家,身边也总会有三几知音。艺术本来就需要共享,作为人类的共同精神财富,没有什么人可以永远占有,所以,作为爱壶之过客, 时间很短,如白驹过隙,找到适合自己的圈子,和相熟的知己聊聊壶,谈谈茶,以及茶与壶之外的感受,确实是一种难得的人生享受。

紫砂泥的制备及其对紫砂壶外观、内在质量的影响

紫砂泥可以单独制成坯用泥料,与其它陶瓷坯料比拟,具有加工工艺简便的长处。然而,泥料颗粒的粗细,随时代的变迁而发生变化,制成的紫砂壶产生了不同的时代风采和不同的内在机能。

紫砂泥的制备,基本上分成手工和机械加工两种。民国徐珂在《清类钞》一文中描述道:“泥初出山时,大如煤块。舂以杵,必数次,始取其较细者,浸之於池,经数月,则粗分子下沉。其最上层,皆有黏性,乃取以制器。”这是一种典型的手工加工方法。直到解放前后,有用石磨磨泥粉的手工制法,此法一直沿用到1957年。在1958年,紫砂泥的加工实现了机械化。用石轮辗破碎,加工细度控制在60目筛左右,1959年开始应用雷蒙破碎摧毁机,细度在100目筛以上,湿水后通过真空绫泥机捏练,成为供制坯用的熟泥。

试样时代 紫砂泥团粒最大尺寸 相应的中国筛号 宋朝中期0.7~0.5m/m26~35目清朝前期0.5m/m35目清朝中期0.3m/m55~60目现代手工制0.3m/m60目现代机器制0.15m/m100~120目 应用手工制备的熟泥,经手工成壶,烧成后,因为泥团粗细悬殊,烧成时体积收缩不一,外表粗颗粒略有凸出,又富有润泽滋润光泽的质感。如同天津鸭梨的梨皮状,而松散的内壁因泥料矿物组成和团粒堆积等因素而形成的旷地空闲,具有一定的气孔率和吸水率。用机器练制的熟泥,尽管手工成型,烧成前提不变,但其表面已失去梨皮状的艺术效果,制品的吸水率从通常的3~5%下降到目前的 1%左右。由此可得到这样的启示:紫砂壶的外表是鉴别世传与现代作品的方法之一。而茶壶气孔率的大幅的下降,直接影响了实在用机能。

独特的成型技艺

紫砂壶的成型方法,有手工、注浆、旋坯和印坯等几种。其中手工成型是传统的制作方法。而制作技艺的枢纽则是脱空成型和坯件表面的精加工。所谓精加工,系指用竹片、明针、刀具及用这些材质制作的其它专用工具,对已接上颈、脚、嘴、把手的壶口、身、盖的表面,进行精细的括平、修整,这是紫砂壶成为工艺品的枢纽之一。它的作用在于:紫砂熟泥颗粒大小不一,成型时坯体表面呈现高低不平,在精加工过程中,用上述工具将坯体整平,并把隆起的颗粒向下挤压,使坯面平整光润。这时坯体外表形成一层较细致的表皮层,而内壁面虽在打拍泥片时也受拍打,但往往是稍事加工,泥料颗粒之间相对松散,烧成后制品表面成梨皮状,而松散的内部呈现一定的气孔率。

紫砂壶造型别致多样。为不使它沦为一般的釉陶,以及历史原因,它的表面是不施釉的。要使紫砂达到“脱手则光能照面,出冶则资比凝铜”的工艺效果,必需把坯体处理得器形结构严谨,轮廓线条分明,筋瓤纹理清楚,达到肌理丰盈,浑成整体的制作要求,都需经由成型精加工来求得。同时,精加工也是进步坯体粘度的重要手段。例如大型圆条壶,壶口壶盖各有24条筋瓤对称。因为加工精细,烧成后壶盖任意调换方位,都能与壶口相吻。工艺水平高的紫砂壶,口盖准缝严密,二者之间的旷地空闲(或称位移公差)一般都在 0.5mm以内,是其它任何陶瓷壶类所无法相比的,瓷器茶壶位移公差在1~3mm甚至更大。由於紫砂壶精度高,减少了混有黄曲霉等霉菌的空气流向壶内的渠道,成为紫砂壶泡茶不易 发馊变质的原因之一。

紫砂壶的烧成

烧成紫砂壶的窑炉,经历了龙窑、倒焰窑到地道窑的演变。其中龙窑使用时间最长(宜兴羊角山早期紫砂窑址就是一条宽一米左右长十馀米的龙窑)直到1957年才被倒焰窑代替。1973年,地道窑取代了倒焰窑。龙窑所用燃料是茅草、松柴。倒焰窑的燃料是烟煤。地道窑则以重油为燃料。

紫砂壶从明代中叶起就开始用匣钵(俗称掇罐)烧成,这与上述紫砂壶自明代起因饮茶方法改变,制壶发生历史性转折相关连,以防止产品表面发生火刺,光彩不称等缺陷。同时进步了制品的装窑密度,有效地利用了窑位空间。

紫砂泥中的氧化铁含量相称高,根据二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化铁三元相理论,假如制品在氧化气氛中烧成,则物相在1400℃以下不产生液相图,不形成低共熔物,因为紫砂泥中尚有氧化铬、氧化镁、氧化钾、氧化钠等成份,因此实际烧成温度低为1150~1180℃,在此温度下,泥料中各矿物相的扩散速度不大,赤铁矿不作为一种相存在,使制品成红色(低温)、紫红色(高温)。如以还原气氛烧成,则仅应按二氧化硅、三氧化二铝、氧化铁系相图进行,在1100℃左右形成低熔共熔物而产生液相。三氧化二铁大量还原氧化铁色泥由紫红变紫黑,制品表面提前烧结还原过程中沈积的炭素和分解的气体无法逸出而发生鼓泡、积炭,造成废品。

紫砂壶出产工艺的独特性和公道性

紫砂泥确实是宜兴得天独厚的原料,天赋的公道的化学组成、矿物组成、颗粒组成,使其具备了可塑性好,生坯强度高,乾燥收缩小等工艺机能,为多种多样的造型提供了良好的工艺前提。丰硕多姿的造型,千变万化的线条,对制作技巧不断提出新的要求,促使手工成型达到了高度的水平,形成了独特的风格。而精巧的手法,越群的技艺,促成了紫砂壶造型的丰硕多采的特色。这就是泥料棾色造型三者相互促进的辩证关系。

成型过程中的精加工工序,使制品形成一层致密的表皮层。由於它的存在,扩大了制品的烧成范围,不论是正常烧成温度的上限或下限,表皮层都能烧结,而制品内壁仍能形成气孔。因此,成型的精加工工艺,具有把泥料、成型、烧成三者有机地结凑在一起的作用,赋予紫砂壶表面光洁,虽不挂釉而富有光泽,虽有一定的气孔率而不渗漏等特点。紫砂泥经烧成形成了残留石英、云母残骸、莫来石、赤铁矿、双重气孔等物相。其结晶相多而玻璃相少,使紫砂壶具有抗热震性、透气性,较高的机械强度,赋予紫砂壶优异的实用功能。

 经历了一千多年的历史演变,宜兴紫砂壶以其得天独厚的泥料,巧夺天工的制作技艺,集符合科学的出产工艺,精美绝伦的器物造型,有囗皆碑的实用功能,成为世界名陶。历代宜兴陶瓷工匠用烈火使陶土放出异彩,也给后人留下了很多千古之谜,现代科学技术的手段提供了打开这个宝库的钥匙,让我们不断深入地进行紫砂陶的科学研究,探索奥妙,总结经验,古为今用,促进陶都繁荣昌盛,促使宜兴紫砂陶的优秀传统发扬光大。

风音堂紫砂艺术以工艺美术为根,以传统文化为源,以茶文化为媒,逐步形成自身的、独有的紫砂艺术。独具特色的、独具风格的、独树一帜的紫砂风格。大家一起探讨紫砂文化传承

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