绵密丝滑解暑又好吃，每种水果都想做一遍！

夏天想在家做冰凉解暑的水果冰沙，但又没有刨冰机怎么办？

今天分享一个不用刨冰机，在家就能轻松完成的方子。甜丝丝绵绵冰的口感，搭配各种水果带来的视觉和味蕾的双重享受，这道夏日甜品一定会让你大加赞赏！

好吃又好做，真想把家里的水果都做个遍~

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本期背景音乐：星星在唱歌

水果绵绵冰

  食 / 材  

牛奶 500g

淡奶油 250g

草莓 200g

芒果 1个

细砂糖 20g

工具：小汤锅、密实袋

熟练耗时：15mins（不含冷冻时间）

适合对象：对以上食材不过敏

   做 / 法   

- 1 -

小汤锅中倒入500g牛奶，加入20g细砂糖，小火搅拌至糖融化后关火盛出。

用锅煮主要是为了让细砂糖融化，如果想做无糖版的，可以省略这个步骤。

- 2 -

接着倒入250g淡奶油，搅拌均匀。

- 3 -

将奶液倒入密实袋中，封好后放平，在冰箱冷冻4小时。

- 4 -

把芒果肉和草莓肉用料理机分别打碎。

也可以用其他新鲜水果来代替，做出不同的水果味。

- 5 -

把冻硬的奶袋从冰箱取出，用擀面杖擀压成冰沙。

- 6 -

装入杯子中，点缀些果肉块。

- 7 -

最后淋上打好的果泥，就可以开吃咯~

口感绵密丝滑，水果味超浓，比甜品店的还要好吃~

不用刨冰机也能做，各种水果都想做一遍！

近期推荐食谱：

鲜肉包	宝宝奶酪棒
银耳水果羹	烤奶糕

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我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上180度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

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