【焯 拌】麻酱拌坚果菠菜 胡萝卜核桃
麻酱拌坚果菠菜
-材 料-
菠菜250克、胡萝卜100g
核桃4个、盐2g、生抽5g
醋5g、香油2g、芝麻酱10g
-做 法-
1. 锅加水,水开后放一小勺盐;
2. 放入核桃仁,煮8分钟捞出备用 ;
3. 捞出核桃后,下入胡萝卜丝;
4. 接着下入菠菜焯水捞出备用;
5. 菠菜攥去水分,和核桃仁一起放入盘中;
6. 用醋5g,生抽5g,盐2g,香油2g调汁,浇到菜上拌匀'’
7. 芝麻酱浇到拌好的菜上就完成了。
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麻酱拌坚果菠菜
-材 料-
菠菜250克、胡萝卜100g
核桃4个、盐2g、生抽5g
醋5g、香油2g、芝麻酱10g
-做 法-
1. 锅加水,水开后放一小勺盐;
2. 放入核桃仁,煮8分钟捞出备用 ;
3. 捞出核桃后,下入胡萝卜丝;
4. 接着下入菠菜焯水捞出备用;
5. 菠菜攥去水分,和核桃仁一起放入盘中;
6. 用醋5g,生抽5g,盐2g,香油2g调汁,浇到菜上拌匀'’
7. 芝麻酱浇到拌好的菜上就完成了。