烙饼时，直接烙是大错特错，多加这1步，饼柔软起层，放7天都不硬! / 开普饭

我和老公两个人都属于地地道道的北方人,一个河北,一个山西,对于面食都有种特殊的情感.虽然以前老公很喜欢吃面条,但是如今受到我的影响,对于饼类显得更有兴趣.饼类是主食中的一大类,在我们的一日三餐中占据着 ...

饼相信大家都很喜欢吃,不管是葱花饼还是家常烙饼,或是卷饼,口感好,味道又香谁不喜欢呢!我最喜欢的就是家常烙饼.饼子吃着很筋道,又柔软,层次非常丰富,卷上一些蔬菜或者净吃都非常有味道.但是呢,很多朋友烙 ...

时间过得很快,即将进入末伏了,三伏天里气温高,食欲也会偏差,常常没胃口,而面食中有菜有主食,食材丰富多样,制作方法简单,或提供多种营养物质又可管饱."头伏饺子二伏面三伏烙饼炒鸡蛋" ...

烙饼在北方很常见,家家户户几乎都会做饼,在南方也吃烙饼,可会做饼的人却不是很多,想要吃的时候,大多都是在外面买点,烙饼是很有讲究的,要是烙不好的话,就会出现口感很硬,这样的饼没人喜欢吃.烙饼的时候,只 ...

死面烙饼怎么做不发硬?关键是和面,老师傅教你做法,酥软层次多烙饼分为死面饼.发面饼2种,我比较爱吃死面饼,比如葱油饼.酱香饼.烧饼等,外酥里嫩,咸香可口. 不少人都做过葱花饼,和外面卖的差别很大,口 ...

点击上方蓝色字关注我们~ 点击上方"吉兔兔"关注→点击右上角"..."→分享到朋友圈为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤ 话说我这个南方人居然会对面食痴迷至此,宅 ...

说到烙饼,街上有两家烙饼生意超级好,每天下午四点开始,来买饼的人很多,要是来晚了,还可能买不到,有一家专做酱香饼,有一家除了做酱香饼,还做葱花饼.馅饼.锅盔,这一家生意最好,主要是种类多,人手足,不怕 ...

做烙饼,别急于下锅烙,一个小细节不能省,这样做出来才不会发硬大生谈夏朝关注2021-04-10 14:20大图模式中国美食众多,烙饼就是其中一种,特别是北方人没有人不喜欢吃烙饼的,一日三餐吃烙饼都不 ...

天天大米馒头吃腻了,偶尔来一次烙饼感觉吃得格外的香!尤其刚出锅的时候,外酥里嫩还有嚼劲,而且再夹带些椒盐的味道,一口气吃个两大张都不过瘾! 烙饼虽好吃,但好多朋友表示自己烙出来的饼,又干又硬,尤其放凉 ...

饼人人都爱吃,不管是葱花饼还是鸡蛋饼,我们都是超级爱吃的,饼虽然好吃,但是烙饼也是一门含有技术含量的活,很多人在烙饼时会遇到一些问题,自己在家做的饼不筋道还很硬,也没有层次,不知道是那些地方出现了问题 ...

大图模式我是北方人,我们北方人主要是以面食为主,其实面粉的功能非常的强大,它可以制作出来的食物种类比较多,但是在我们家里面日常生活中经常做的时候有包子,油条,馒头,烙饼等等,让我们经常吃到的几种食物, ...

现在我们生活条件好了,所以人们的饮食质量也相应的提高,现在人们对于美食的要求已经不仅仅止于填饱肚子的问题了,更多的是要求美的享受,而且现在人们更讲究健康的饮食,不再像以前一样大鱼大肉的吃,所以现在的人 ...

今天跟大家分享一个烙饼的方法,生活中很多人在家烙饼的时候总会遇到一些问题,比如烙出来的饼很硬,还没有层次,一点也不好吃等,说起烙饼它的做法是很多的,每个人烙出来的饼的口感也是不同的,婆婆是一位面点师, ...

葱油饼是人见人爱的美味面食,吃起来外酥里嫩.松软可口,食后总让人回味无穷.在我国的福建.山东.河北等地都有该小吃分布,是街头.夜市的常见食品! 葱油饼各地都有自己的特色,做法也稍有不同.平时有些人也想 ...

烙饼时,这三个错误不要犯,否则饼硬又难吃,看完你就明白了.亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 烙饼是一道特别美味的面食,它口感筋道,松软鲜香, ...

排骨在我们的生活中是非常常见的,我们在家中经常会吃.尤其是冬天,在家中做上一锅热气腾腾的排骨汤,吃上一顿特别满足.我感觉排骨吃起来口感是比猪肉更鲜美更好吃的.排骨不仅是吃起来好吃,它的营养价值也是非常 ...

现在人民的生活越来越好,生活质量也提高了,就算大鱼大肉,在一般家庭中,隔两三天也是能看到的,但是大家更喜欢吃鱼,因为鱼没有那么容易,鱼的营养也是非常的丰富,鱼的做法也是各种各样的,有红烧的,清炖的,还 ...

馒头是北方的地方主食,一日三餐,几乎都离不开它,小小的馒头,大大的学问,蒸馒头看似简单,实则最讲究,很多人在蒸馒头的时候,由于处理不好细节,导致馒头收缩.开裂,凉了变得特别硬,一点筋道也没有,内行看门 ...

烙饼时，直接烙是大错特错，多加这1步，饼柔软起层，放7天都不硬!