中国人不承认开放式厨房!

中国人不承认开放式厨房。

说实话,这是我最讨厌的评论之一。不适合自家就算了,动不动就要代表全中国14亿人,梁静茹都给不了这么大的勇气啊。

《傲骨贤妻》中Alicia家的厨房

其实,开放式厨房没你想得那么糟。

我们关心的无非就是那几个问题,今天咱就摊开来说一说,开放式厨房大家担心的那几个点。

没有遮挡 油烟室内四处乱窜?

有些人对过去做饭烟气缭绕,印象甚是深刻。其实现代厨房设计已经很科学了,家电也有了升级。

买个好点的油烟机就一切OK!不做爆炒开了油烟机根本闻不到一点做饭的味道。深罩型油烟机就十分好用,虽然它外观没有浅罩好看,但是油烟抽净率可以达到50%-60%,如果你不经常做饭或者口味偏清淡,已足够了。

在锅具选择上,无烟锅也为减少油烟出了一份力。另外,炸食物用空气炸锅,其他的微波炉、烤箱、电磁炉、蒸箱等,家居生活也能做到基本无油烟。

同时,油烟机与自然开窗通风,双管齐下。将厨房放在了靠窗位置,也十分有效。在做开放式厨房一定要注意油烟机的管道,尽量不要转弯直排,油烟机的位置和烟道越近越好,否则就会大打折扣。

油烟快速清除方法:

1、在油烟机的选择上,我们可以选择集成灶或大功率下吸式油烟机,功率大、集成灶离吸口近,吸得都会很干净。

2、烟道要尽量短、最好少拐弯,让烟走向更顺一些,另外还可以在顶部或墙上配排风扇,助力烟气的去除。

台面一层油 时间久了难清洁?

“油烟看不见,空间看着很干净,清洁的时候傻眼了,哪哪都是一层薄油”,这种问题真心伤不起,既然想做开放式,那前期台面材质也要选好。

橱柜台面贴纳米涂层,真的很好打理,只要勤快擦一擦就好了,墙面上没有任何油污感。橱柜台面若是新型不锈钢材质,哑光面,不仅高级,还很好擦。

厨房里的柜门拉手也可做成按压式,一些有边有缝的设计也优化了,一气呵成的橱柜,擦起来连贯。同时,有些人为了做开放式厨房,早早就为地面挑了瓷砖,毕竟瓷砖比木地板好打理,实践证明,这个选择是正确的。

厨房保持清洁方法:

1、地面、墙面最好选用瓷砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。

2、 一定要勤打扫,2-3天来一次深度清洁,另外建议使用蒸汽清洁机打扫,高温高压清洁油污一级棒!

东西多了

开放式厨房如何做收纳?

表面“空无一物”,其实内部暗藏玄机,如今的开放式厨房功能与美学兼具。

厨房收纳最好的当然是抽屉,虽然贵点,但好在一次投入,终身适用。或是在厨房留下锅存储的位置,避免了大锅小锅摆一排的尴尬!

把岛台下的柜体里做活动隔板,令调味料有了归属地,也是不错的选择。

厨房收纳小提示:

1、 建议所有做成隐藏式收纳,规避格子间,一些鸡肋空间也利用上,比如顶柜、转角区、以及闲置的边角,这些都是实用型的收纳容器。

2、 抽屉柜内部要细分。底柜抽屉高度可分为三层:浅尺寸、常规尺寸以及深尺寸。这样设计,滑轨抽屉的首层很好地容纳碗筷刀叉这样的小物件,下面放其他碟盆,拿取省力又安全。

你有开放式厨房设计的一些担忧吗?请在下方留言,让大家来帮你想想办法,解锁更多设计可能。

(文章转载自筑客HOME,如有问题请联系我们)

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