闰月大夫每日食疗方——乌梅葛斛茶
本茶适宜于如下人士: 更年期女性、熬夜加班的白领工作人士,常年应酬喝酒人士,干燥综合征患者、系统性红斑狼疮患者。
孕妇可服,幼儿及感冒者慎服。
材料: 乌梅30克, 葛根12克,石斛12克,红枣2枚。
做法: 煎水服,可续水继煎,直至味淡而止。
医理:
本方君药乌梅,性平、味酸涩,归肝脾肺大肠经,无毒,功可收敛生津,安蛔驱虫。现代药理学研究表明乌梅的营养价值极高,可以止渴止咳止呕、缓解疲劳、防衰老、解酒等等。对于久咳、久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病,牛皮癣等都有帮助。
石斛和葛根共为臣药。石斛性寒、味甘淡微咸,孕妇婴儿皆适宜。“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,还可以滋养肌肤、强壮筋骨。现代药理学证实:石斛含有的多种活性成分,特别是多糖类,可以增强免疫、抑制肿瘤、延年益寿。 葛根,性味甘、辛、凉,归脾、胃经,具有解肌发表、发汗退热、升阳止泻、生津止渴、透疹的功效。现代药理研究表明,葛根可以调节体温、降糖、解酒、扩张皮肤血管、镇静、抗过敏、扩张冠状动脉、改善心脏功能、抗心律失常、改善脑循环、抗缺氧、降压、抗肠道痉挛的多重作用。
佐使药红枣,健脾益胃,助上药共奏滋肾清肝益胃之效,也可改善口感,使得本茶酸甜可口,沁入心脾。
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