超级简单～煎带鱼

煎带鱼用料

• 带鱼 半条或一条
• 盐 适量
• 油 适量

煎带鱼的做法

步骤1、洗净切块

步骤2、抹上食用盐腌渍一会儿

步骤3、腌渍好后直接下锅煎

步骤4、煎至两面金黄

步骤5、摆盘！

带鱼的营养功效

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

带鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。