【小知识】吃鸡蛋注意什么？

每天坚持吃鸡蛋的人这5点要注意

①鸡蛋尽量不要与牛奶同食，会加重肠胃负担；

②吃蛋清更要吃蛋黄，蛋黄里面含有很高的卵磷脂含量，对健康有益；

③吃鸡蛋不要立即喝茶，脂肪与鞣酸结合可能会增大消化负担；

④鸡蛋能与豆浆同食，一同食用不会影响蛋白质的吸收；

⑤鸡蛋不要煮太久，会产生一些硫化物，正常煮鸡蛋在水开之后再煮10分钟左右即可。