胃不好不能吃豆腐?医生:牢记这3种食物,或对胃肠健健康有帮助

趣享文库
公众号

他们常常会在网上查哪些食物对胃不好,哪些食物有利于胃部健康,就比如说网上一直都有胃不好,就不能吃豆腐的说法,觉得豆腐会对胃部造成刺激,使其产生更多胃酸,不利于胃部健康,甚至还会导致胃胀等情况出现。真的是这样吗?胃不好了就完全不能吃豆腐了?接下来就让小编来和大家一探究竟。

胃不好不能吃豆腐?

豆腐是日常生活中经常食用的食品,胃不好的人群能吃豆腐,但是一定要注意吃的量,不宜吃得太多。

豆腐是由大豆经过加工制作而成,除了含有丰富的维生素及矿物质等多种营养成分外,还含有大量的植物蛋白,属于高蛋白食品。

如果一次性食用过多,不仅会阻碍身体对铁的吸收,而且会容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻、反酸等胃部不适。

如果少量食用豆腐,既能保证豆腐中所含的多种维生素、矿物质及优质蛋白等各种营养成分的摄入,又不会对胃肠道造成太大的负担。

医生提醒:牢记这3种食物,或对胃肠健健康有帮助

1、山药

山药一直被认作为补脾养胃的最佳食物之一,在削山药皮的时候大家就会发现有一层黏黏的物质,而这层黏黏的物质就是黏蛋白,是一种多糖蛋白质的混合物。

而这层黏蛋白对人体有着非常好的保健作用,尤其是保护胃黏膜,而且还能够提升食欲。

山药当中还有大量的酶类物质可以很好的促进肠胃的消化和吸收,而脾胃虚弱的人平时可以适当的多吃一些山药,最好是选择清蒸,又或者是煲粥。

2、玉米

中医认为,玉米性平味甘,入肝经、肾经、膀胱经,能利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆。

《本草纲目》认为,玉米能“调中开胃”,《本草推陈》则称它为“健胃剂”。所以,胃口不好的人,平时可以多吃点玉米开开胃。

玉米富含膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,有促进消化、预防便秘的作用。蒸、水煮、煲汤、煮粥、炒菜,都是不错的选择。

3、猴头菌

猴头菌是比较好的山菌,不仅菌肉鲜美,而且具有丰富的营养价值。合适的烹调方式可以媲美各类肉食,又不失“素菜”的本性。

猴头菌中的一种特别元素——猴头菌素可以有效增强胃黏膜的抵抗力,提升胃黏膜的自我修复能力。

这样,胃黏膜就不太容易损伤,胃溃疡和浅表性胃炎发生的可能性就会降低。

日常想要养胃护胃,这几个小技巧还需了解

1、合理搭配饮食

想要养胃,首先要从日常的饮食开始,我们一定要合理的搭配饮食,这对我们胃部的养护有着非常关键的作用;

最起码要保证一日三餐正常的使用,同时可以搭配一些帮助胃不好的食物,也要减轻一些油腻食物的摄入。

2、按时吃饭

胃肠喜欢有规律的工作,到点就会分泌消化液。如果经常到点儿不吃,非常容易造成消化不良或烧心反酸的后果。经常一顿饥一顿饱毫无规律,胃就会失去判断饱饿的能力,无法控制食欲。

千万不要以减肥为借口忽略一餐。如果真要通过少吃的方法来控制体重,建议仍然按时吃三餐,只减少主食和肉类的量,减少脂肪的摄入,但蔬菜水果的量只加不减,量能的减少要循序渐进,不要断崖式的减少。

3、学会自我按摩

在生活当中,我们一定要学会自我按摩,这是最好的一种养胃方法,可以改善肠胃功能。

每天早晚应该进行自我推拿胃脘部,在上腹部按照顺时和逆时针方向分别按摩30次,这样能够提高胃肠动力和免疫功能,就可以起到养胃护胃的作用。

结语:养护胃部就要注重一些生活的细节,千万不要觉得这件事可做可不做,不然小问题也会拖成大问题。胃部不舒服要赶紧去医院做详细的检查,出现胃部疾病要赶紧治疗,在这件事上不要拖延。

(0)

相关推荐