生活中应该多吃豆类食物 新鲜豌豆蛋白质含量丰富
红豆钾含量高,维护心肌功能,再有就是红豆富含的抗氧化物质如黄酮类 花青素 、植物甾醇、多不饱和脂肪酸等也能对心脏起到很好的防护作用。===PEI_PAGER_PEI===
新鲜 豌豆 蛋白质不仅含量丰富,而且质量好,包含人体所必需的各种氨基酸,新鲜豌豆中富含的粗纤维具有清肠、降低胆固醇、抗癌的作用。===PEI_PAGER_PEI===
荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、 赤霉素 和植物凝素等物质,具有抗菌消炎功能,对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。此外,荷兰豆还富含的维生素和膳食纤维,能抑制黑色素的形成,可以防止便秘,有清肠作用。
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