美食优选：爆炒猪肝，花生酱凉拌菠菜，西芹南瓜炒百合，虎皮辣椒 / 开普饭

今日菜谱 [菠菜猪肝汤] [菠菜凉拌菜] 菠菜猪肝汤食材:菠菜.猪肝.鸡胸肉.鸡油.枸杞.鸡汁节目大厨使用同款具体步骤 1.猪肝分别切块.切片,放入清水洗去血水:猪肝片儿放少量料酒和土豆淀粉抓匀 ...

夏季已经开始,天气也逐渐开始热起来,燥热的天气让人食欲也下降,很多人夏季都没有胃口吃饭,既然夏季不想吃饭那就喝粥吧,即养胃又营养,下面小编给大家介绍几款适合夏季喝的养胃营养粥吧. 猪肝菠菜粥猪肝菠菜 ...

虎皮辣椒做法: 1.把辣椒洗净切掉辣椒头把辣椒仔挖掉,放在旁边备用 2.把葱姜平菇肉剁碎(用开水烫一下把水到掉) 放入一个碗中接着放入精盐酱油鸡精(根据自己的口味放调料即可)搅拌均匀腌制五 ...

西芹南瓜炒百合材料:南瓜.百合.西芹做法: 1.将西芹切段.南瓜去皮去瓤,切薄片.百合洗净掰开,焯水后备用. 2.烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出. 3.焯好的南瓜控干水分. 4.内放油,放入西芹 ...

椒盐鸡中翅排骨做法:1.鸡翅洗净后擦干水份对半斩块&排骨斩块加入适量盐.料酒.生粉抓匀后腌制30分钟,蒜头.姜.干辣椒切小段, 2.花椒备用,腌制好的鸡翅&排骨下锅前加一点面粉抓匀, ...

春笋肉片做法 1.春笋切片. 2.五花肉切片 3.切葱姜蒜.小葱. 4.放油锅.葱姜蒜爆香.加入肉片, 5.待肉片变白.加入生抽,料酒.一点老抽上色.翻炒直至肉炒熟.出锅. 6.锅洗净.放油.待油热 ...

麻酱拌馄饨材料:猪棒骨2根.鸡架1副.冻馄饨.面条.白酒.盐.葱姜.虾.火腿.油菜做法: 1.猪骨和鸡架清理干净后,用开水汆烫两次,去除杂质和脏东西,用清水冲洗干净: 2.猪骨和鸡架放入炖锅中,加 ...

花菜虎皮蛋炒肉片材料:鸡蛋.猪肉.花菜.姜.八角.料酒.食盐.蒜头.桂皮.老抽.白糖.香葱.油做法: 1.花菜掰小朵,用盐水浸泡10分钟后洗净. 2.用蒸蛋器将鸡蛋蒸熟,待鸡蛋凉透后剥壳,并在鸡蛋 ...

辣椒炒肉丁材料:猪前腿肉.青辣椒.大葱.郫县豆瓣酱.老干妈油辣椒.红薯淀粉.大蒜.生姜.干辣椒.盐.白糖.鸡精.豆豉做法: 1.猪前腿肉洗净切丁,辣椒大葱切丁,大蒜生姜用刀背拍烂,切碎,干辣椒切段 ...

双椒炒腊味食材:香肠.腊肉.红椒.青椒.蒜头.盐.生抽. 做法: 1:腊肉.香肠切片,青椒.红椒切块备用: 2:起油爆香蒜,腊味炒至透明,加青红椒煸炒: 3:锅边溜点清水,加盐.生抽调味: 4:炒至 ...

豉香小白菜材料:小白菜2棵,小葱1根,干辣椒若干,豆豉1勺做法 1.小白菜洗净,小葱洗净,小白菜,小葱切1.5cm左右的小段放容器中,干辣椒剪成小段, 2.锅内烧热油,放入干豆豉炒香,关火放入干辣 ...

美食优选：爆炒猪肝，花生酱凉拌菠菜，西芹南瓜炒百合，虎皮辣椒