薛韶峰 | 《端午短文》
时间在不经意间流走,又是一年的端午节,满街飘香的粽叶、五彩的花线绳、各种造型的香囊拥拥挤挤,给端午节增加了热闹的气氛。今年老家的气候虽然较往年冷,但田地依然一片绿,不比往年差,不管气候冷热,不论雨水多少,都挡不住各种各样的禾禾苗苗的生长,真是地下有宝了!艾蒿也在田间地畔一片一片的照样如约而来,跃跃欲试地等待着人们采摘。村里人在干农活的时候,早早地踅摸着长艾蒿的地方,等到端午节那天的打早上,不见太阳(太阳没升上来)就去采,听说不见太阳的艾蒿用起来才灵验。小孩儿们用它泡水洗脸,可避免蚊虫叮咬。女孩儿们用艾水洗脸越长越漂亮。想起小时候端午节这天不厌其烦地用艾水洗好几次脸。
艾草的外表灰不溜秋很不起眼,可挂在屋门上,能辟邪趋吉招百福,家人身体健康。它能够散发出一种特殊的香味,可净化空气,还有消炎、去寒等良好的药物作用,现在的医学临床上都有应用。联想起老师讲过的“人不可貌相”,植物也同样。
小时候的记忆都是美好的。戴花线绳也特别的喜欢,用五彩的线编成好看的花线绳,戴在手腕和脚腕上,传说花线绳只戴端午一天必须得扔掉,可我们那些爱臭美的女孩儿们戴着总也不舍得脱掉,直到不知哪一天花线绳自己丢掉了。大人们说戴花线绳能辟邪,当时辟邪好像并不重要,重要的是戴上很美,爱美是女人的天性。五颜六色的线编织在一起多么绚烂啊,不仅仅好看而已,花线绳编织出我童年的美好梦想,戴着洋洋得意。
端午节是中国四大传统节日之一,为了纪念历史名将:介子推、伍子胥、曹娥、屈原等,定为每年的农历五月初五为端午节。也称端阳节、龙舟节、天中节、女儿节等等。端午节内容丰富,艾草在民间有很多美好的故事,香囊的神奇传说也多之又多,戴五色线、挂符各具有诗情画意。
端午节的习俗全国各地不尽相同,吃粽子最为普遍
在食物并不丰富多彩的年代,对于过节非常期待,只有过节才能吃到平时吃不上的饭菜,所以对于端午节吃粽子的记忆非常深刻。那粽子味儿是前所未有的,谁家煮了粽子,浓浓的粽子味香飘遍了整个村子。剥开油绿色的粽叶,黄灿灿的黄米(黍米)粒紧紧地团结在一起,吃一口香甜软糯。那时候大概家里没有多余的食材,包不多的粽子全当应景,纪念屈原的。还要送给长辈和邻居。记得母亲把洗干净的粽叶卷一个小筒,先放一颗红枣在里面,再把提前泡好的黍米用手抓一撮儿放在里面,然后再在左边和右边各放一颗红枣,然后把粽叶弯下去盖住黍米和红枣,用马莲绕住粽子打个结,一枚三角形粽子就包好了。母亲把包好的粽子一起放在锅里煮呀煮,一煮就是半天。母亲说用小火长时间煮出的粽子才好吃。我急的想吃,在外面玩得心不在焉,不知跑回家多少趟。粽子煮好了,母亲交给我一个任务,让我送粽子给亲戚朋友们,跑了一大圈后,才吃上了盼望已久的粽子,一个粽子不舍得一次吃完,但又馋的忍不住想吃,先在鼻子前闻了又闻,再打开吃一小点儿,在嘴里嚼了又嚼,满嘴的清香,好享受啊,完后赶快包住,生怕那软软糯糯的粽子飞掉似的。再打开又包上,就这么折腾好几次,吃完了最后一点点,用舌头好好地舔一舔粽叶,恋恋不舍的扔了。
现在市场上粽子多种多样,人们的生活条件也好了,蜜枣的,葡萄干的,栗子半儿的,芸豆的,枣泥的等等。想吃什么样的,随时随地都可以买,不论怎样丰富,我还是喜欢亲自动手包粽子,并且学着母亲的样子——包粽子,送粽子。这样过节是一种亲情,是一种传承,有意义,更有烟火味。
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薛韶峰
【作者简介】简介:薛韶峰,乌兰察布化德县人,在写作的起跑线上孜孜以求。