首次公开！“三七”的秘密，常吃三七，让你由内而外容光焕发，但你真的会用吗？吃之前请花几分钟仔细看完下面的三七介绍，一定会让您受益匪浅...
2021-06-28
为什么身边越来越多的人开始讨论三七？
有关三七的这些事情，跟你有直接关系！
近年三七屡遭疯抢！“金不换”——三七成了你我身边热点话题！
为什么三七会如此抢手？一起来看看真相吧！
那么三七真有这么多好处吗？
在哪里能买到品质好、价格又实惠的？！
2020年6月，为了探寻三七背后的真相，我们专程赴云南文山三七国际交易市场，走访了“五代七农”阿霞，发现了一系列惊人的事实——
我叫阿霞，
是一名土生土长的云南姑娘，
一代一代“文山人”，为了淘金，走出大山，如今留在山中保护三七的，已所剩无几。
我们家从事三七种植到我已经是第五代了
偌大的中国，真假难辨的市场，有“金不换”之称的——三七只有北纬23.5°,海拔1500米的云南文山生长出来的，才是真正高品质三七。
天下三七，只有文山三七才是正宗三七
出发之前，我查了很多三七的资料，做了充分准备——
天下三七，看云南文山：云南文山 的三七历史悠久，同时也是三七的发源地，质量上乘，被誉为“世界三七之乡”。因为我们这里的三七特别好，所以口口相传“宁要三七一筐，不要金玉满床”！
文山三七如此神奇，岂不卖疯？事实并非如此。越野生，越珍贵；越天然，越稀有！现在市场上充斥各种假冒伪劣的三七，发霉三七、病三七或者打过催生素的三七以次充好，买三七你可千万要当心！
“五代七农”阿霞，传承文山守七人
在文山，阿霞是一个非常有名的人，只要提起“三七”两个字，就一定能打听到她——
我的祖上几代都是三七种植大户。到了我这一代，文山三七被越来越多的人知道，找我买三七的，80%都是买了好多次好多年的回头客。
几代人攒下来的口碑，我们家只用质量说话，绝不掺假，保证营养，没有中间商，取天然以守良心！
现在家里只有阿霞自己继承父业，因为干这个实在是不太挣钱！——
自从记事以来，就经常听父亲讲：我们云南文山的祖先，世世代代守护在这块土地上，它赋予我们宝贵的“财富”——三七。这是大自然对我们的馈赠，我们应当把这份礼物反馈给社会！
▲看，这就是刚从基地挖出来的鲜三七
文山虽然海拔高紫外线强，但眼前的阿霞，这位三七界的传奇人物，依然肤白貌美，气血充盈！谈话就这样开始了——
笔者：霞姐，现在网上、各大新闻媒体，到处都能看到关于您的报道和您荣获的各种荣誉……
阿霞：是啊，国家和社会给了我很多荣誉！所以，我经常对家里的后辈说：第一件事就是要报答国家和社会！
我希望全国每个人，都能吃上咱家的三七！它的好处实在太多了！任何人都可以来试一试，你的实际效果，可能比我说的还要好！
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三七是什么？有什么用？
阿霞拿出刚磨好的三七粉招待我们，她兴奋而神秘地说：这可是15三七王，滋味非同一般、妙不可言！ 听得我们都迫不及待地想尝尝——
正宗的三七粉冲水闻起来有一股淡淡的土腥味，很淡的味道，再没有其他的味道。喝进嘴里会马上有一种苦苦的味道，但是会马上回甜，一般总结为五个字：到口不到喉。那就是它的精华，三七皂苷和氨基酸，长期喝，你就会发他的神奇。
当然，说归说，关键是——这三七真的有那么多好处吗？
笔者：中央电视台都报道过，李时珍把三七称为“金不换”！《本草纲目》记载：味微甘而苦，颇似人参之味"。大抵此药气温、味甘微苦，乃阳明厥阴！但还有很多人不了解——三七，怎么样才能判断品质呢？
▲三七品质看头数
阿霞：三七的等级区分在国家标准里面是用头数来区分的，头数是指每500克三七中三七的个数（相对）。根据《中国药典》的标准，三七总皂苷含量必须高于5%。显然，小头数的大三七营养价值更高。保健价值高而备受喜爱，成为了日常生活中理想的健康食材，许多老年人都有长期坚持食用三七的习惯。
笔者：真的这么好吗？
阿霞：在文山家里老人就经常用三七粉泡水喝。家家户户招待贵宾时，都会炖一只老母鸡，放几片文山有机三七，代表了我们尊贵的礼遇。
笔者文山三七是怎么种植的？
阿霞：我家的三七，生长在高海拔，高日照，富含超氮磷钾的红土地，吸天地之灵气，沐日月之精华，自然含有大量矿物质有机成分。想要保持三七的营养，必须要在适合的环境种植，还需不打农药，不施化肥，不做任何人工干预，才能造就好品质。正宗文山三七需要种植6年以上才会采挖，而且6年只能长到18头左右大小，6斤鲜三七才能晒成一斤足干三七。
我卖三七这么多年了，还没听说对谁不管用的！无论你是什么体质，什么情况，都可以加我微信咨询，每天还有三七养生小知识，我可以分享给你！
阿霞：你看，我们这里，80多岁的老人，还在地里干活，一点不比小伙子差！
我们文山三七的好处实在是太多了！我可以摸着良心说——每个人都应该吃三七，绝不会有无效情况出现！
阿霞的心愿：
我希望全国人民都能吃上
我家的三七
笔者：听说现在市场上三七品质参差不齐，很多人怕买到假货劣质货……
阿霞：如今市场上三七价格虚高不下，伪品层出不穷，臭七、烂七、霉七通过打蜡等手段加工后出售其乱象让人感到震惊！更严重的是用有毒的土三七造假，各种造假手段真是让人目瞪口呆，大开眼界！
大家应该都知道，真正的三七是需要晒干的，但是6斤鲜三七只能晒出1斤干三七。而且5年只能长到18头左右大小，所以得来非常不易！
希望大家都能练就“火眼金睛”，阿霞家通过祖传的一招——“看断面”就能立断真伪，以后才能买到货真价实的文山三七！
阿霞：简单、保险的办法——就是认准我家的三七！我敢向全国人民保证——
保障1 ：:我们不做霸王生意,在网上卖东西别人不相信是正常的,所以我向大家保证，只要对我家野生三七不满意, 7天内无理由给你退货!
保障2：:好品质,敢验货!收到后可先验货,如果不如您之前买的好,一分钱不少的退给你!
保障3： :我家三七支持任何机构检测，如检测不是文山三七,所有检测费用我承担,另外10倍购买价格赔偿！
笔者：那全国各地的人，怎么买你家的三七呢？
阿霞：大家直接加我微信咨询就可以啦，货到付款，原产地直发——
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阿霞的承诺
阿霞：我再强调一下，我家的三七货真价实，我敢向全国人民做三大保证!
保障1 :我们不做霸王生意,在网上卖东西别人不相信是正常的,所以我向大家保证，只要对我家野生三七不满意, 7天内无理由给你退货!
保障2:好品质,敢验货!收到后可先验货,如果不如您之前买的好,一分钱不少的退给你!
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首次公开！“三七”不为人知的三个秘密
笔者 ：您是如何保证三七的品质呢？
阿霞：首先，一定要生长满5年！
笔者：为什么要满5年呢？
阿霞：我们的文山三七，都是至少5年的，绝对不会提前采收。我们只是做了大自然的搬运工，而不人工干预它的生长，所以三七的品质是天然的好！
▲每一株文山三七都不受人工干预，自然生长
我家几代人，一辈子都和三七打交道，怎么样种出来的三七好，可以说了如指掌！优中选优、好中选好！
笔者：哦！怪不得您家的三七品质非常好！
阿霞：另外，就是种植的方法——我的三七完全不同——不是人工种植，而是采用仿古法培育……
笔者：古法培育？有什么特别吗？
阿霞：阿霞：就是仿野生种植！我们克服重重困难，不断改进技术，仿制三七的野生生长。用原生态古法种植，不打农药，不施化肥。老天爷给多少就收多少，绝不贪心！这意味着我的成本比别人高一大截，但必须这样做！
阿霞：阿霞：我知道成本会比别人的高好多，但是不能那样做！宁可亏本也不能做！因为这是入口的东西，人家买了是为了身体，品质如果不好，对不住自己的良心！
有了好原料
就一定能做出优质三七吗？不是！
代代相传的秘制工艺——
有好原料是第一步，接下来的关键是——制作工艺！
说到三七的工艺，七农阿霞家有着世代采摘种植三七的丰富经验，保留着完整的制作工艺，经验技艺都是一代代传下来的
三七，最后的步骤就是晒制，也很有讲究——
笔者：您能具体讲讲吗？
阿霞：这个讲究大了！朋友们，大家也要知道，真正的三七是需要晒干的，5年才出一颗，晒得6斤变成1斤干三七。晒去了水分，只留下精华，所以干三七真的可以说“金不换”！
▲这么大的院子，阳光正好
▲看着很多，晒好之后就没多少了
笔者：这么说来，产量十分有限！每一批都是限量版啊！
阿霞：是的，一年就这么多，卖完就没有了！目前，每年全国不到1000人有这个口福！
笔者：啊呀，费这么大劲啊——第一、仿古法种植，第二、必须在满5年，第三、还有6斤才能晒成1斤三七，每年产那么一点，也赚不了太多钱吧？
阿霞：是啊，量太少，卖不了太多，为了保证品质，出货周期慢，这个没办法，也快不了！
正因如此，我家三七的营养含量都是非常高的！
我家从爷爷的爷爷那辈儿，就一直都这么做！成本比别人高了一大截，但是价格，还要卖平民价，所以，利润非常非常低……
阿霞：是啊，爷爷常说：要薄利多销，价格低买的人就多，人家买了，一吃质量还好，就会回头再来买！
市场上别人家三七，质量不如咱的，卖得都越来越贵，也有人劝我涨点价，我想了又想，好几个通宵没睡，后来，还是决定薄利多销！结果，顾客都说我家的三七价格很良心，品质很好！