原创 ||又到槐花飘香时

又到槐花飘香时

作者|徐振辉·主播|戚芳

槐花甜，槐花香，

要吃槐花喊爹娘；

爹娘拿个竹竿竿，

钩下槐花一串串；

爹不吃，娘不吃，

留给娃娃过年吃。

每当听到这首歌谣，就想起小时候跟随母亲钩槐花的情景。

我那时大约七八岁光景，房前屋后有许多槐树，每当槐花盛开时，村子里氤氲着淡淡的清香，蜜蜂在花间嗡嗡的飞舞着。朵朵槐花在绿叶间跳动，好像闪烁的星星；一串串槐花随风摇曳，好像一串串风铃。槐花盛开的日子，最美人间四月天！

最诱人的还是槐花的鲜美。

母亲会在劳动的闲暇时间，找根长竹竿，顶端绑上铁钩子。我会挎着竹篮子，跟在母亲的身后。母亲仰望着一棵棵高大的槐树，举竿钩住枝条，用力转动竹竿，一穗穗槐花像一只只洁白的蝴蝶翩然而下。我把槐花捡起，不多时就有半竹篮的收获。

母亲把槐花拣叶去梗，将槐花焯水、过凉、沥水，加盐拌匀，热油翻炒，加少许水，烹以鸡蛋，加盖，锅开盛盘。母亲总会先夹一块，让我和弟弟先“解馋”。槐花烹鸡蛋不仅爽口、味美，而且还带有一股淡淡的清香。那种清香令我记忆至今，每每想起，便觉得无限温暖。母亲把晾干的槐花封在一个塑料袋里，在那个集体经济公社化的年代，只有年节盛事才能享受到这难得的美味。

槐花伴我度过了童年，后来远离了家乡上了中学、上了师范，还常常回想起母亲做的槐花烹鸡蛋的醇香。

当我走上工作岗位时，母亲已举不动长长的竹竿。到了槐花飘香时，母亲把我钩下的槐花，焯水、凉干，分装在几个小塑料袋里。自己舍不得吃，分给儿女吃。

又到槐花飘香时，我央妻到老屋院子里钩槐花。妻忙碌着。晚饭时，妻端上一盘热腾腾的槐花烹鸡蛋，我却怎么也吃不出母亲炒的味道。

睡梦中又梦见跟随母亲钩槐花的情景。

槐花甜，槐花香，

要吃槐花喊爹娘；

爹娘拿个竹竿竿，

钩下槐花一串串；

爹不吃，娘不吃，留给娃娃过年吃……

作 者 简 介

徐振辉 

徐振辉，安徽蒙城人，中学语文高级教师。用爱去经营文字，喜欢在大自然中体验生命的美好，抒写真情。

朗 诵 主 播 简 介

戚芳

戚芳:原电视台节目主持人 蒙城全民阅读协会副会长  多个文学诵读平台主播

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