多喝水应该喝多少?胖多少算肥胖?1分钟,记住生活中9个健康数字
说一说身体上的“健康密码”
身体舒不舒服,自己最清楚。但身体健不健康,很多人就拿不准了。
比如,每天到底该喝几杯水?体重多少才算真的胖?这些问题,总让人困扰。
其实,医学上研究出了很多身体的“健康密码”,今天就来一次说清。
高尿酸血症,是近年来跻身“四高”行列的代谢性疾病,相信大家都不陌生。
但如果你还认为诊断标准男女有别(男性高于420μmol/L,女性高于360μmol/L),那就真的out了。
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《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2019)》更新了诊断标准,将男性与女性的诊断标准统一了[1]。
不论怎样,如果查出血尿酸超标,除了吃药外,控制饮食和加强运动都很重要。
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每天吃谷薯类食物250~400g,其中全谷物和豆类(如红小豆、绿豆、芸豆等)50~150g,薯类(土豆、红薯等)50~100g[1]。
多吃蔬果,最好占到食物总量的一半,深色蔬菜应占到蔬菜总量的1/2,做到餐餐有蔬菜,天天吃水果。
多进食奶类,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。在准备食物时,尽量让食物达到“色彩缤纷”的效果,既有食欲,又有营养。
我们常听说“每天要喝八杯水”。但八杯水到底是多少水?多大杯是一杯?一杯要倒满吗?
这里说的杯一般是250mL的杯子,但要是真的喝了满满这八杯,可能就“喝多了”。
人体一天的摄水量需求在2200mL左右,这是在食物含水1000mL的情况下。
因此,喝水的多少也要分情况而定。
一般情况下,喝7~8杯(250mL)八成满(200mL)的水就够了;
如果吃了很多多汁蔬菜或水果,喝5~6杯也可以,相当于两瓶550mL的纯净水;
如果喝了咖啡或酒,会让身体丢失水分,建议多喝一些水;
平时多喝水,运动过后,比平时多喝一杯水,可以适量补充损失的水分。
每天吃多少糖、多少油合适?答案是25g!相当于舀出5勺的样子。
如果每天吃糖或吃油多了,各种问题基本就找上来了。
比如吃糖太多,容易导致龋齿、发胖、糖尿病、早衰等。
如果吃得太油腻,会产生肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等问题……
所以,为了自己和身边人的健康,少吃一点糖和油吧!
糖吃多了容易得龋齿,预防龋齿的一个重要手段就是刷牙!
但刷牙你刷对了吗?想要保持口腔的卫生,一天至少要刷两次牙,餐后要漱口,有条件的话,午饭后也提倡刷牙。
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目前推荐的是巴氏刷牙法(水平颤动拂刷法),每个牙面都要刷到,总计约80个牙面,每次刷2~3颗牙齿,通过小幅振动十几次才能将牙齿刷干净,也就是说,至少要3分钟才能将满口的牙齿清洁完毕[3]。
牙好,胃口就好。但是一不小心就容易吃成个胖子。那多胖才算是胖呢?
在临床上,最常用体质指数(BMI)来判断。
BMI=体重(千克)除以身高(米)的平方
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BMI达到24的时候就已经属于超重了,当这个数字达到28,就达到了肥胖的标准[4],肥胖是病,得治!
除了BMI,世界卫生组织还建议,采用腰臀比作为上身肥胖的标准。
[4]
腰臀比,是腰围与臀围的比值。通常情况下,这个值越小越好。当男性腰臀比达到0.9、女性达到0.8时,意味着腹部储存过多的脂肪,就可以被称为腹型肥胖了[4]。
说到肥胖,就不得不提到运动,日常的中等强度运动,有益健康。
那么,什么是中等强度的运动?主观感觉上,就是运动时心率略加快,身体微微出汗。在临床上通常采取靶心率的形式进行测算。
靶心率=中等强度有氧运动的心率=最大心率×60%或70%。
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最大心率=207-0.7×年龄[6]。
比如一个40岁的青年,最大的心率是179。那么达到它的60%以上,108次/分才算中等强度,但不能超过126次/分。
而这些运动,可以是跑步、快走、蹲起等室内适合的运动。
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很多人都知道晚上睡7~8个小时比较健康,老年人略短,而且过少和过多的睡眠,都会对健康不利[7]。
但午睡睡多久最合适呢?答案可能会让你难以置信。
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最健康的午睡时间居然是15分钟[8]!
[8]
一项对中国人群午睡的研究显示,在所有人中,午睡15分钟左右时,代谢综合征风险最低,午睡15~45分钟时,代谢综合征风险仅轻度增加,但午睡超过45分钟后,代谢综合征风险显著增加[8]。
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而日本的研究结果也证明,超过60分钟的午睡时间,会导致心脑血管疾病风险的增加[9]。因此在15~40分钟为宜,最多不应超过1个小时。
说完睡觉的时间,你可知道上床之后,有一件事情每晚不应超过1次。
这就是我们常说的“起夜”。
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在正常睡眠中,起夜的次数为0~1次。如果起夜次数≥2次,就可能是失眠[10],或“夜尿症”了。夜尿症是常见的下尿路症状(LUTS)之一,发病率高,严重影响患者的生活质量,常导致抑郁、认知功能障碍、情绪障碍、跌倒性损伤等并发症[11]。
夜尿症的病因和病理生理机制复杂,如果你的起夜次数长期≥2次,要尽早查明病因,积极治疗。
参考文献:
[1]中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2019)[J]. 中华内分泌代谢杂志, 2020(01):1-2.
[2]中国营养学会. 中国居民膳食指南[M]. 1. 北京: 人民卫生出版社, 2016.
[3]李刚. 中国居民口腔健康指南[M]. 中国医药科技出版社, 2010.
[4]中国超重肥胖医学营养治疗专家共识编写委员会. 中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识(2016年版)[J]. 中华糖尿病杂志, 2016,8(09):525-540.
[5]蔡美琴. 公共营养学[M]. 中国中医药出版社, 2006.
[6]傅华. 预防医学[M]. 七. 北京: 人民卫生出版社, 2018.
[7]Jancin B. Sleep: The new frontier in cardiovascular prevention[J]. Cardiology News, 2018,3.
[8]Jun H, Feiyun O, Dan Q, et al. Association of Nap Duration after Lunch with Prevalence of Metabolic Syndrome in a Chinese Government Employee Population[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2020,17(12).
[9]Yamada T, Hara K, Shojima N, et al. Daytime Napping and the Risk of Cardiovascular Disease and All-Cause Mortality: A Prospective Study and Dose-Response Meta-Analysis.[J]. Sleep, 2015,38(12).
[10]张鹏, 李雁鹏, 吴惠涓, 等. 中国成人失眠诊断与治疗指南(2017版)[J]. 中华神经科杂志, 2018,51(05):324-335.
[11]王建业, 廖利民, 许克新, 等. 夜尿症临床诊疗中国专家共识[J]. 中华泌尿外科杂志, 2018,39(08):561-564.