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全国最诱人的15种早餐,你的家乡上榜了没!
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吃够那碗兰州牛肉面
" 出了兰州,就不是那碗牛肉面了." 下班后如果没精神做饭,最简单的做法就是去小区附近吃一碗牛肉面,桥通常点刀削面,而我一般会说:面要粗一点的.我俩对筋道的理解不同. 上海小区牛肉 ...
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牛肉拉面:银川人的早晨是从吃一碗有仪式感的拉面开始的,知道吗
拉面的口诀: "一搅二淋三扯四擂五揉六抻七滚八捞九浇十撒" 嘉庆年间河南的陈维精没有想到,他的牛肉面被一个叫马六七的人学成带回兰州之后,竟然开启了一段拉面传奇: 马保子没有想到,他 ...
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米饭杀手,黄焖鸡,汤汁浓郁,酱香十足,拌饭真的是太香了! 点击图片 ▲ 收藏本菜谱 黄焖鸡 图文 | 噬血gg 琵琶腿4个青椒1个红椒1个土豆1个香菇4个葱适量姜适量蒜3瓣干辣椒2个香叶2片八角2 ...
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炖羊肉时,牢记“3放3不放”,羊汤好喝不膻,羊肉吃起来更香
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四川传统“清汤牛肉”不用一味香料,它是如何做到汤清味鲜无异味的?
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年画中的春节传统民俗文化
这是我们最熟悉不过的场景,年前买年画春联和福字. 扫尘除旧布新,欢欢喜喜搞卫生.干干净净迎新春. 办年货是中国人过春节的一项重要活动, 你看,篮子里装满了年货. 还有各种水果 贴春联,每逢春节,家家户 ...
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吃货美食:牛肉干、猪蹄萝卜汤、肠仔黑椒蘑菇意粉的做法
牛肉干 1.牛肉切块,冷水下锅,煮开即熄火,取出,沥干水分. 2.桂皮拍碎,所有的香料洗净放进砂锅. 3.加入清水,大火煮开,下牛肉,老抽和冰糖. 4.大火煮开后转小火煮1个小时以上. 5.牛肉变得绵 ...