在加州卖酒记

秦地少年多酿酒，却将春色入关来。昨天刚写了“加州卖车记”，不知怎么今天顺手就写了“加州卖酒记”。

在波莫纳加州州立理工大学做访问学者时，参与凯洛格旅游业Kellogg School of Hospitality’s 的学习，最高兴的就是上葡萄酒课了，酒窖老板授课时如数家珍，一百多学生自备高脚酒杯，每人每堂课要品鉴20-30种不同酒款。通常酒过三巡，学生们少添春色，多功能教学室内噪声越来越大，甚至盖过了老师的评语。OK，这是我本人涉足酒界的初级阶段，之后在这无底洞内越走越远，且行且珍惜了。

搬过几次家，原因都是为有更合适的地下酒窖和地下停车场。搬家时，如我太太装100箱杂物，我就有200箱酒，还不包括那些OWB（原装木箱）。我比较喜欢加州赤霞珠一类的红葡萄酒，有时也要卖一部分减少库存压力。前几年找过苏富比，所以这回也先找他们给个报价OFFER，结果不理想。我喜欢做一锤子买卖（一揽子生意），就跟加州几个出名的酒业网站联系，综合考量后请其中最大一家来实地考察。这家主场在旧金山附近（当然离纳帕也不远了）， 离我在橙县的家却需开车6小时左右。网站派其在圣迭戈的销售（离我家一个半小时车程）来看过，觉得酒窖挺专业，库存良好，双方就拍板了出货日期。

出货这天，酒网的一位主要销售自己早起开了辆箱型大货车，跑了6小时到我家，根本进不了地下车库，就停在甬道，一边用电脑做记录，一边把酒一箱箱搬入货车。除了原装木箱，临时使用的纸板箱都是他提前快递到我家的。搬完后向旧金山老板汇报，价格明细早传过去了，老板核查后当场电汇总数入我账号，马上放行，共出货一千多瓶酒，用了半天时间。

大家一定关心这次出货的酒款和价格，简单说除了两瓶法国勃艮第NOMANEE-CONTI, 不到一百瓶波尔多拉菲LAFITE ROTHSCHILD，其他全部都是上世纪末和本世纪初加州纳帕谷赤霞珠（极少是索诺玛县的乔丹JORDAN和银橡树SILVEROAK）, 集中主要酒款为不同年份的啸鹰SREAMING EAGLE，作品一号OPUS ONE，思福（山坡精选）SHAFER HILLSIDE SELECT，高斯GROTH （含精选）。 为满足酒友的好奇心，将酒款和年份列表如下，因这些酒款我之前的文中多有介绍，在此不做重复。列出的出货价格比目前的网购价格大约低了25% -40% （您总得让人家赚钱嘛），比加州实体店零售价格基本就是5折，千万就别跟中国大陆价格去PK了，没什么可比性。是不是卖亏了啊？见仁见智吧。

特别说明：所附照片除刚刚出货的纪实，另加一瓶1969年份帕图斯PETRUS， 也算是向酒友们预告下回分享我所收藏的波尔多八大名庄酒款吧。谢谢各位大佬评判。