你是表里如一的素美人么?——【燕窝篇】
来提醒爱美的女士和家长们!
燕窝中就含有一种非常重要的多肽类激素
——表皮生长因子
(epidermicgrowthfactor,简称EGF)。
目前市场上价格高昂的“血燕”
大多为人工制造,注胶、粪便熏制
等早已经是公开的秘密
并且大多数“血燕”亚硝酸盐含量严重超标,
摄入过量会引起中毒甚至死亡,
长期摄入会增加患癌风险。
据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所科研人员测定,
燕窝含有约50%的蛋白质、
20%的碳水化合物、5%的铁、
3%的其他矿物质,以及1.4%的纤维素
(换句话说,就是口水的正常成分)。
而燕窝中含量较高的矿物质,
则为人体吸收力极低的无机物之列。
然而窝不见后,燕子们还要为了有一个家而继续搭窝,但他们的”精力“是有限的,不断的搭窝会身体过劳导致唾液中含有大量的血丝,就形成了被推至风口浪尖的“血燕”,其中残忍的程度不必细数,而所谓的珍贵价值也不过是为谋求暴利的商家捏造的谎言。
从营养价值上说: 燕窝营养有限。且市面大多数是造假、添加的,吃下去对身体来说无益反伤。
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