朴自然与您相伴的【2293】天
西红柿是最受欢迎的蔬菜，这句话没错，无论任何料理好像都离不开它，营养满满，酸酸甜甜，一道简单的“番茄炒蛋”堪称经典。之前的文章介绍过，番茄的覆盖种植方法及留种方法，今天给大家分享在阳台等小面积的区域，如何在盆里种植番茄，怎么播种，怎么移栽，怎么维护。如果所在区域足够偏南（也就是足够接近赤道），或所在地具有理想的微气候（如朝南的阳台），番茄在3月份就可以开始播种，4月初就能移栽。番茄比较脆弱，所以得注意：将它们移栽到室外太早，如果遇冻，可能会停止生长；不过也不能太晚，否则会没有足够的时间成熟。番茄的品种多种多样，不过基本类型一般都是两种：蔓生和矮生。区别就是，前者需要爬架等支撑物，后者不太依赖支撑物，前者需要“摘芽修剪”促进生长，后者一次就能产出果实，所占空间较大。两个基本种类又包含多种不同的类型，最为人熟知的是樱桃番茄（小番茄），普通番茄，“牛排番茄”（比普通番茄大），“李型茄”（椭圆型，硬实，适合冷藏），小面积种植最好的选择当属樱桃番茄（图片依次如下，光看图都能勾起食欲）~值得注意的是，如果想留种，需要确保购买的是老品种种子，而非杂交品种。可以在育苗盘播种，一格一粒种子，也可以在一个稍大的盆中播撒数粒。不同品种发芽时间会相异，不过正常情况下都是1至2周。如果种植品种多，务必标记一下不同种类的番茄，知道哪种番茄种得最好，果实成熟后，选择最好的果实留种，慢慢的，番茄会越种越好，越来越好吃。幼苗长出一些真叶，高度达到7.5至10厘米左右时，可以将其移到更大的容器中，或是直接移到生长的盆中。种植番茄有一个“移栽两次”的方法，即先移到更大的容器，然后才移到“最终归宿”中。这样做主要的好处是，每一次能埋多一些茎杆，茎杆上那些纤细的绒毛到了土里会长成根系，使根基更稳固。这一规律运用于所有茄科植物：西红柿、辣椒、茄子、土豆等。植株长到15厘米左右高时，就可以再次移栽到最后的花盆中了（盆至少需要直径30厘米，深底），番茄喜水，使用自浇罐容器再好不过，以防其缺少枯萎，影响生长。（往期文章查看自浇罐容器制作方法）移栽番茄（以及任何植物）时，拿出幼苗时需要特别注意根部，确保即将搬进的“新家”空间足够大，能容纳得下。另一个很有用的窍门是：移栽到最终的容器中后，可在植株周围埋上一些碎蛋壳，蛋壳中额外的蛋白质能提供营养，如给番茄补钙，帮助抵抗花腐病。或者在移栽后浇水时快速补充一些养肥也不错，在生长季规律地添加养料。如前文所说，番茄分两类。对于蔓生类番茄，需要提供一些支撑物：要么是将主枝和其他开始下垂的侧枝用上方悬挂的线扎起来，或使用传统的爬架或笼子。番茄要长得好，需要大量养分，在主要的生长季规律地补给养分能产生很大效果。同样重要的还有持续大量浇水，只要盆底有排水孔，浇多少都不过分；水分不够会增加植物生长压力，从而减产，甚至会引起疾病。对于蔓生类番茄，需要不时“摘芽”促进生长，矮生类番茄不需要。如果任由蔓生番茄生长，茎杆会开始从主枝的“关节”处长出，长成新的枝干，这些侧芽不会长出太多番茄，只会长出大量叶片。所以侧芽出现时，摘掉它们，植物就能“集中精力”去产果，这才是我们想要的。当植株长到6到7条分枝时，就可以摘掉植株上还在往上生长的幼苗，促进已有的果实生长，如果不这样做，最终结出的果子只能是低质量的，生长季结束前，有些果子无法及时成熟。话虽如此，如果你已经种出了优质美味的番茄，还想让果子多结一些，多实验一下，看看效果如何，也尽情去探索吧，毕竟，每个人对“成功”的定义是不同的，开心就好。说了那么多，想种番茄？今年春播种子节我们为大家准备了两种老品种番茄：粉果番茄和马蹄番茄，前者已售罄，目前仅剩马蹄番茄在售，库存有限，抓紧入手。（注：老品种均可自己留种哦）
马蹄番茄
不出所料，为朴友们分单发货时，发现了两条“漏网之鱼”：老品种香芋南瓜和老品种架子豆！
喵先生赞不绝口的香芋南瓜（广东）
带香芋口感的南瓜，南瓜的香甜，芋头的软糯，口感独特，香味浓郁，焖蒸煲炸烤，可做菜肴，可成甜品，各具风味。
架子豆（贵州）
又一种老品种的豆角，高杆硬角架子豆，清明前后，种瓜点豆，各种不同的豆豆都来一点，均可自己留种。
