8月1日鸡情预报||还涨！已破盈亏平衡点，屠宰是否会出招？
变化要点快读
8月1日简况：毛鸡涨0.10元/斤；鸡苗涨0.30元/羽；种蛋涨0.20元/枚；鸡蛋报价销区跌0.03元/斤；淘汰蛋鸡参考均价5.20元/斤，稳；817毛鸡涨0.05-0.10元/斤；817鸡苗涨0.05元/羽。
特评：鸡苗价格自6月26日开始触底反弹，截至8月1日，龙头企业报价已至7.40元/羽，再度突破7元关口，继续狂飙中，连续8天累计回调达2.10元/羽。
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【1】8月1日核心主产区价格走势预测明细表（拉到下方表格）
【2】全国出产区毛鸡价格日走势图
【3】『行情评述』
明日（1日）全国分割肉毛鸡全国均价4.85元/斤，较上日均价上涨了0.090元/斤。（相关补充阅读链接：重磅||白羽肉鸡又上了央视了，真相是……）
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（1日）进厂市场毛鸡均价4.80元/斤，较上日均价上涨了0.10元/斤。截至明天，近15天价格涨跌变化轨迹为：1落→2稳→1跌→2涨→3稳→6涨。（相关补充阅读链接：行情||1周涨2块！养猪大省缺猪拉动黄鸡行情暴涨）
（2）辽宁主产区明日（1日）实际进厂（注意时间）均价5.03元/斤，较上日均价上涨了0.05元/斤。（相关补充阅读链接：前哨||禽肉产能明显增加，但后期价格走势仍将偏强？）
**当日简析：产品价格仍在上行，部分厂家比较激进，多个品项继续大幅上调，市场补货情绪尚可，毛鸡价格6天连涨累计0.80元/斤，但仍在利润平衡点之下，屠宰收购积极性仍在，毛鸡需求继续维持偏强态势；与此同时，从重点企业商品代鸡苗累计销售数据推算，近一周（7/29-8/4）待出栏毛鸡周环比下降5%左右；此外，鸡苗价格连续飙涨态势，大有再度冲击10元/羽的态势。综合作用下，需求偏强，叠加供应适度趋紧与炒作情绪助推，明日进厂的社会（与合同相对）毛鸡价格继续向上姿态。
上行节奏和速度相对较快，截至明天，毛鸡价格已经超越了屠宰的盈亏平衡点，博弈控抑格局和热度预计将升级。
2018年同期产业价格日历——（2018年8月1日）：种蛋：2.00元/枚（当期均价3.00元/枚）；鸡苗龙头报价：4.20元/羽（当期龙头报价7.40元/羽）；山东毛鸡价格：4.26元/斤（当期进厂棚前4.80元/斤）；产品综合售价：10547元/T。（相关补充阅读链接：预判||家禽业或迎来飞速扩张，警惕新的陷阱和灾难）
测算山东核心主产区产品综合售价水平约11640元/T左右，涨势一如既往，预估对应盈亏平衡点毛鸡价格主流区间为4.72-4.77元/斤。
**近期评述：猪肉价格上涨的话题最近好像又炒的很凶，不过鸡蛋疯涨之后近期已连续大跌，个人认相较于白羽鸡肉，鸡蛋对猪肉的替代性要明显偏高，所以要理性认识替代效应。
鸡苗近期涨势节奏整齐划一，一路闯关，截至明天，龙头报价已达7.1元/羽，好似要再度冲击“10元”大关，毛鸡、冻品价格也再度开始连涨。本轮涨势有没有一种似曾相识的味道，是不是还是原来的配方？（欢迎文末留言讨论）
从宏观数据分析看，后期行业基本面较同期有较大改善。2019年以来，在产父母代存栏快速回升，换羽种鸡较多。2019年6月，全国在产父母代种鸡存栏超过3450万套，已接近2017年2月峰值。2017年初被行业公认为产能严重过剩，后期如果猪肉刺激利好有限，那么新一轮肉鸡产能过剩或正在酝酿。（相关补充阅读链接：行情||猪价如果继续涨下去，会怎样？）
今年行情变化无常，各股势力纠缠不清，很多时候分不清是坑是实，建议下半年调整期望高值目标，谨慎操作。
未来行情走势，你有什么看法？欢迎文末底部留言！
2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）
【2】全国主产区AA白羽鸡苗走势
【3】『行情评述』
明日采集全国主产区各类型厂家白羽鸡苗（AA品种）均价7.10元/羽，较上日均价上涨了0.300元/羽。
**当日简评：（1）山东区域民和、益生等龙头大厂苗价（A雏）明天实际执行价格为7.20-7.40元/羽，上涨0.30元/羽，连续9天累计飙涨2.10元/羽，相当于毛鸡每斤成本较8天前增加了约0.42元（按出栏5斤/只计算）；近期29天走势为：9连涨+1稳+1涨+2稳+2涨+1稳+1涨+3稳+9涨。
（2）山东、河南、河北、江苏等肉鸡主产区中小厂家明日实际执行价格上调0.20-0.30元/羽，主流报价区间6.80-7.20元/羽。
（3）辽宁区域大中型厂明天实际执行价格为6.50-7.10元/羽，上调0.20-0.30元/羽。
**阶段性评述：临近中秋、国庆节日档期补栏，补栏需求偏强，据局部养户反馈鸡苗计划较为紧张，鸡苗价格走强阶段性基本面支撑偏强，已经连续9天报价上行，累计上涨2.10元/羽。虽然说不一定高苗价补栏风险就一定高，但提醒注意价格不断上涨带来的市场风险。
但根据开产种鸡的增量变化数据来看，苗价到9月上中旬可能又是一个关键变化节点，根据自身风险承受能力警惕市场炒作和陷入行情坑。（相关补充阅读链接：分析||为什么总有一波人一直喊行情会大涨？？）
3种蛋（AA品种）、菜蛋行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区辽宁品牌厂家AA种蛋均价区间3.00-3.10元/枚，较上日价格区间上涨了0.20元/枚；山东地区品牌厂家AA种蛋均价3.10-3.20元/妹，较上日价格区间上涨了0.20元/枚。
**当日简评：鸡苗价格涨势一路狂飙，没有衰减的迹象，市场入孵以及赌蛋情绪持续增强，种蛋涨势加大。
今日种蛋平均报价相较2019年以来最高峰值（5月初出现）仍累计下降了3.65元/枚，较去年同期水平（2.00元/枚左右）上涨了55.00%，较去年全年日均水平（2.14元/枚）上涨了44.00%。
**阶段性评述：中秋、国庆档期入孵结束之后，本趋于平静的种蛋价格，随着新一轮的鸡苗价格狂飙态势，供需热度增强，报价连续走高态势。但提醒一点，2019年在产父母代存栏快速回升，换羽种鸡较多。2019年6月，全国父母代种鸡存栏已接近2017年2月峰值，高温时节过后，开产种鸡或增加等制约因素仍在，需保持适度理性。（相关阅读链接：禽听||鸡场水线的清洗你是怎么做的？）
【3】『菜蛋行情及评述』
今日主要产区均价3.82元/斤，较上日均价下降了0.01元/斤；主要销区均价4.25元/斤，较上日均价下降了0.03元/斤。
今日淘汰蛋鸡（全毛）参考均价5.20元/斤，较上日均基本稳定。
**当日简评：主产区价格基本持稳，河南部分地区下跌态势；主销区北京报价稳定，上海延续跌势，广东局部地区走货及节奏和速度有所改善，价格尚可。
**展望分析：当前终端市场需求一般，目前多数地区蛋价步入下行通道，生产、流通环节余货压力增大。下游各环节普遍随销随采、库存低位，加之受“买涨不买跌”心态影响，拿货积极性不高，蛋价延续弱势，截至今日，算是相对企稳了。暴涨暴跌严重扰乱市场秩序，需高度警惕。（相关阅读链接：前哨||禽肉产能明显增加，但后期价格走势仍将偏强？）
4817肉杂毛鸡行情（棚前）
『行情评述』
明日山东、河南核心主产区817毛鸡均价4.41元/斤，整体均价较上日均价上涨了0.050元/斤。其中：
（1）德州地区：大规格（3斤以上）报价走高0.05元/斤，主流均价区间4.55-4.65元/斤；
（2）聊城地区：中规格（2.8-3.2斤）报价走稳，主流均价区间4.25-4.35元/斤；小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走稳，主流均价区间4.15-4.25元/斤；
（3）濮阳地区：小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走高0.10元/斤，主流均价区间4.20-4.25元/斤；大混底毛鸡（2.5-3斤）报价走高0.10元/斤，均价4.25-4.40元/斤；大鸡（3.5斤以上）报价走高0.05元/斤，均价4.60-4.70元/斤。
**当日简评：屠宰走货显快，毛鸡需求持续增强，毛鸡整体供需市场热度继续提升，价格运行偏强格局得到强化，局部地区连续上行后持稳运行。但大鸡供需形势变化趋于明显，连续趋紧态势，报价延续上行。
不排除局部地区可能因高温等因素面临阶段性出栏增多格局，或短期偏弱下探，但从整体存栏量调研情况来看，未来一段时间偏强运行支撑位明显。（相关阅读链接：进口肉||阿根廷18家肉企签订首批输华猪肉合同！）
5817肉杂鸡苗行情（开票价格）
『行情评述』
明日山东主产区817鸡苗执行均价1.28元/羽，较上日均价上涨了0.05元/斤，到户价格在1.35-1.40元/羽区间上下；817种蛋明日执行价格区间0.70-0.80元/枚，较上日均价基本持平。
**当日简评：苗厂计划有好转，继续小节奏的不断小幅上调格局。
**阶段性评述：节日档期补栏高峰趋于尾部，投苗情绪一段时间已趋于冷静，但这两天毛鸡价格持续强势运行，叠加大肉食鸡苗一路飞奔导致的部分养殖溢出效应，整体需求偏强，支撑价格连续走高。（相关阅读链接：禽听||养鸡如何早日知道鸡病？）
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6白羽鸡（AA）/817毛鸡价格一览表（单位：元/斤）
『8月1日简评』大肉食6天涨8毛；817继续涨势运行。
| 项目 | 地区 | 价格中枢 | 趋势 |
| 山东 | 潍坊 | 4.82 | 0.10 |
| 滨州 | 4.80 | 0.10 | |
| 烟台 | 4.80 | 0.10 | |
| 临沂 | 4.82 | 0.10 | |
| 淄博 | 4.80 | 0.10 | |
| 菏泽 | 4.83 | 0.10 | |
| 济宁 | 4.80 | 0.10 | |
| 泰安 | 4.80 | 0.10 | |
| 青岛 | 4.80 | 0.10 | |
| 德州 | 4.80 | 0.10 | |
| 聊城 | 4.72 | 0.10 | |
| 济南 | 4.80 | 0.10 | |
| 河南 | 濮阳 | 4.80 | 0.10 |
| 新乡 | 4.77 | 0.10 | |
| 鹤壁 | 4.80 | 0.10 | |
| 焦作 | 4.90 | 0.10 | |
| 开封 | 4.82 | 0.10 | |
| 河北 | 保定 | 4.82 | 0.10 |
| 邯郸 | 4.80 | 0.10 | |
| 唐山 | 4.77 | 0.10 | |
| 邢台 | 4.80 | 0.10 | |
| 秦皇岛 | 4.80 | 0.10 | |
| 江苏 | 徐州 | 4.82 | 0.10 |
| 宿迁 | 4.80 | 0.10 | |
| 东北 | 沈阳 | 5.05 | 0.05 |
| 大连 | 5.00 | 0.05 | |
| 铁岭 | 5.05 | 0.05 | |
| 锦州 | 5.00 | 0.05 | |
| 阜新 | 5.05 | 0.05 | |
| 盘锦 | 5.05 | 0.05 | |
| 817肉杂 | 聊城2.8/3.2斤 | 4.30 | 0.00 |
| 聊城1.7/2.2斤 | 4.20 | 0.00 | |
| 德州3.2斤以上 | 4.65 | 0.05 | |
| 濮阳1.7/2.2斤 | 4.25 | 0.10 | |
| 濮阳2.5/3斤 | 4.35 | 0.10 | |
| 濮阳3.5斤以上 | 4.70 | 0.05 |
附注：信息变化较快，此采集是当天晚上一定时间段内的报价，实际上基于供需实时变化情况第二天最终进厂毛鸡价格可能仍会调整，尽早发布以供参考决策。
（作者|禽报网数据研究中心 转载请获得授权）