为什么说“四季养脾胃”?
中医里面讲:春养肝,夏养心,养秋肺,冬养肾,四季养脾胃,中医还有一句叫脾应四方,说是“五脏”(心、肝、脾、肺、肾)中,脾好了,他其四个脏器都会好;反之,脾不好,就会响影其他四个脏腑!
脾脏的主要功能就是把食物营养转化为气血。是帮助胃消化的一个器官,脾脏的帮助功能,学术叫法是运化,就是运输和转化。转化吸收后,必须向上运输到上面心和肺,通过心肺输送到全身。脾脏在运送水谷精微的同时,也运化水液。脾气虚时,运化水液功能差,水液易停留成为痰湿饮。脾运化的水谷精微进入血脉后,成为气血的组成部分,所以中医说脾是后天之本。血液中的细胞是需要营养成份的,血液中也含有糖、脂肪、蛋白等成份,脾的功能主要是提供营养成份,不是造血。所以脾虚的人,气血不足,面色比较黄,缺乏红润,有点像菜色。身体中需要营养最大的组织便是肌肉,所以中医说,脾主肌肉。
脾胃即为后天之本,是人体气血生化的关键,如果一个人的脾胃不好,那么,身体的气血生成不足,身体各个部分得不到滋养,自然就会出现“枯萎”,因此百病众生。所以脾在人体内具有非常重要的作用,中医认为,脾在五行中属土,地位极其重要。脾主运化,中医称其为“气血生化之源”,脾如果出现问题,对身体其他器官也会有所影响,许多疾病都可能是因为脾虚所引起。
而现代人多脾虚,是因为各种不良生活习惯,饮食、作息不规律所导致。在中医理论中,脾虚泛指脾气虚损造成的一系列身体脏器失调的多种生理现象。脾虚包含运化功能失常导致营养吸收功能出现障碍,水液失于布散导致体湿痰多。可以把脾脏比喻为五脏中枢,脾脏出现问题其他脏器也会受到累及。脾气虚则五脏之气皆虚,所以有“脾虚致百病”是有道理的。我们身体的胖、瘦、美、肿了、拉肚子、月经、满嘴口水等等都归脾管,因此一定在四季好好养脾胃,脾胃又是天后之本,气血化生之源! 好脾一切就好。
人的脾胃虚弱会有一系列表现,如食欲不振、大便溏稀或便秘,食后腹胀,精神疲惫、面色萎黄,还会出现下肢浮肿、小便不利,症状进一步加重还会出现脏器下垂等。中医认为脾脏喜燥恶湿,饮食方面要少吃生冷、油腻及刺激肠胃的食物,多吃温暖、平补的食物,如冬瓜、山药、薏苡仁、红豆、白扁豆、鲤鱼等。
中医讲黄色入脾经,所以健脾养脾可以选择多吃南瓜、黄豆、土豆、玉米、地瓜、小米、柿子、胡萝卜等黄色食物。沙棘果一般都是橘红、橘黄、黄色,是极好的健脾食物,而且沙棘性温,无论是阴虚还是热盛的人都可以食用。
适当增加体育运动量,有助于振奋脾阳;保持作息的规律,使脾胃气血畅达。