苏东坡的端午节
石菖蒲
东坡先生一生宦海沉浮播迁四方,但他面对苦难的随所住处恒安乐和超逸旷达,既为我们做出了千年表率,也为我们留下了大量脍炙人口的优秀作品。
时隔千年再读先生文字,依旧能触摸到他强劲跳动的伟大心灵,共感他兹游奇绝的精彩人生,通晓他生动描摹的时代风物,仅从东坡先生代表性的端午诗词中,我们即可窥见一斑。
元丰二年,1079年,东坡先生在湖州知州任上。经历密州、徐州两个条件比较艰苦的州府后,先生来到这个风景优美物产丰饶的东南富庶之州,虽然政治上仍在中枢之外,但毕竟可以实实在在为百姓做点事情。故此,其心情还是比较放松的,从《端午遍游诸寺得禅字》诗里,可见一二。
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五月初五那天,先生在门人秦少游等人陪同下,坐着肩舆,任其所适,访僧问道,闻香品茗,观微雨之山色,赏初夏之草木,登高塔,穷大千,心情无比放松,不知夜之将至。其中“深沉既可喜,旷荡亦所便”之句,为全诗诗眼,把这天出游揽胜之愉悦心情表达得非常贴切。此诗虽未提及端午风俗,但可以说是其同一主题作品中最洒脱从容的一首。之后没多久,他就身陷“乌台诗案”,由一方大员跌落为狱中重囚。
经历一百多天的牢狱之灾,苏轼死里逃生被贬黄州,不久在城东开始了躬耕田亩的农夫生涯。初到黄州,东坡先生举目无亲,除了老朋友陈慥,最关心他的人要属知州徐君猷了。君猷是个谦谦君子,并未把东坡先生当做罪人看待,无论生活上还是精神上,都对他关爱有加,让东坡先生在举世皆毁的恶劣政治环境下,感受到了一丝丝人性温暖。
艾/吴东浩摄
1081年,到黄州第二年,君猷置酒为东坡先生过端午节,先生填了一阕《少年游·端午赠黄守徐君猷》以记其事,词曰:“银塘朱槛麹尘波,圆绿卷新荷。兰条荐浴,菖花酿酒,天气尚清和。好将沉醉酬佳节,十分酒、一分歌。狱草烟深,讼庭人悄,无吝宴游过。”此词上片写清新自然的五月景象,下片写与君猷一起欢度佳节的动人场景,最后歌颂太守善施政德使民安乐的功绩,是一首颇为轻快雅致的小品,其中亦寄托了先生自己的政治理想。
作为植物爱好者,我最感兴趣的是词中“兰条荐浴,菖花酿酒”所涉及的草木。此处“兰条”,不是当今以国兰为代表的兰花,而是泛指以菊科佩兰为主的芳香植物,古人在端午这天,会采集佩兰、鱼腥草、艾叶、金银花、蒲公英、桃叶等具有抑制病菌功效的药用植物,煎水洗澡,从而保护皮肤,减少病菌感染机会,故端午节又被成为“浴兰节”。
菖蒲/吴东浩摄
菖蒲,是端午节必不可少之物。在植物学上,日常所见菖蒲主要分两种,一是菖蒲本种,生于泥中,可长至一百五厘米高,中间有棱,谓之“蒲剑”,这就是日常和艾叶一起悬于门框的菖蒲,用于辟邪御毒,不可服用;另一种为石菖蒲,多生于溪流之中,叶长不过三五十厘米,以其中一寸九节者为佳,或切片或研末泡酒,饮之以辟瘟气。石菖蒲也常被读书人用于案头清供,东坡先生还专门写过一篇《石菖蒲赞》以颂其德。
黄州四年多,一个名震千古的名字“苏东坡”横空出世,一个脱胎换骨的新苏轼在此完成了凤凰涅槃,“两赋两词一帖”等辉耀千古的文学艺术作品,此时亦井喷式地创作出来。宋神宗爱惜苏轼才华,早就想重新启用,但执政大臣们一再推脱。元丰七年春(1084年),神宗亲下手诏,将苏轼量移汝州。离开黄州之前,东坡先生绕道去了江西筠州,看望他亲爱的弟弟子由,并和子由一家过了一个清贫但却其乐融融的端午节。
石菖蒲结子
在《端午游真如,迟、适、远从,子由在酒局》诗中,先生生动记录了侄子们典当衣物准备酒席、一家人把酒言欢、谈诗论文、用家乡话畅叙亲情的生动场面,他写道:“一与子由别,却数七端午。身随彩丝系,心与昌歜苦。今年匹马来,佳节日夜数。儿童喜我至,典衣具鸡黍。水饼既怀乡,饭筒仍愍楚。谓言必一醉,快作西川语。”
其中提到“彩丝”和“昌歜(chù)”两种端午风物。“彩丝”是指用青红白黑黄五种颜色丝线做成的“五彩丝”,又称“长命缕”,拴于儿童手臂、手腕或悬于胸前、挂于蚊帐、摇篮之上,以为可免除瘟病,使人健康长寿。“昌歜”是石菖蒲根的腌制品,又称昌菹,食用效果如同饮菖蒲酒。
箬竹叶包的粽子/桃小香摄
可惜神宗还未及起用东坡就薨逝了,其母宣仁太后垂帘摄政,东坡深受太后器重,不到一年时间扶摇直上,被拔擢至三品大员,离宰相只有一步之遥。但因与司马光政见不和,加上其他政敌嫉妒攻击,苏轼不堪其扰,请求外放。元祐四年(1089年),二度来杭,担任知州。
次年端午,写下了名作《南歌子·杭州端午》:“山与歌眉敛,波同醉眼流。游人都上十三楼。不羡竹西歌吹、古扬州。菰黍连昌歜,琼彝倒玉舟。谁家水调唱歌头。声绕碧山飞去、晚云留”。
石菖蒲根一节一节的
此词生动描写了他与同僚们端午游赏杭州名胜十三楼之乐。其中“菰黍连昌歜,琼彝倒玉舟”记端午酒食。“昌歜”前已述及,“菰黍”是啥呢?菰是茭白,黍是一种米,合起来就是茭白叶包的粽子,古人包粽子有用箬竹叶,有用荷叶的,也有用茭白叶的,宁波人还有用笋壳的,不一而足。“彝”为贮酒器,“玉舟”即酒杯,故“琼彝倒玉舟”之句,意为漂亮的酒壶不断地往杯中倒酒,以此写宴会之热闹非凡。
在东坡先生生命中最重要的三个女人之中,朝云可谓他的红颜知己,尤其在万里投荒被贬岭南之后,美丽而坚强的朝云,不但是其生活中的主要依靠,更是其精神上的重要慰藉。故东坡先生献给她的作品也是三人中最多的,尤以惠州期间为最。
香囊/望江南摄
绍圣二年,即1095年,东坡被贬惠州已经两年了。这一年端午前一天,他填了一阕《浣溪沙·端午》,简直就是其对朝云表达喜爱与敬重的一封绵绵情书。词曰:“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年”。
这阕词不但刻画了朝云的动人情态,风俗描摹亦非常鲜明。“浴芳兰”即前文所叙之“兰条荐浴”。“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟”是千古名句,意为系五彩长寿丝祈愿长寿,挂香草药材做成的灵符或香囊永保平安,端午的佳节风物与朝云的佳人仙姿完美融合,相得益彰,此情此景,难怪坡公会情不自禁地对着朝云发出了千年之愿:“佳人相见一千年”。