从厦门国际茶博会看到的6大潮流趋势,这些机遇你抓住了吗?

10月15-19日,2020中国厦门国际茶产业(秋季)博览会(以下简称"厦门国际茶博会")在蔚蓝海滨之畔厦门国际会展中心盛大开展。

对于爱茶的人来说,逛这场茶博会,就像逛巴黎时装周一样,总能捕抓到行业当前乃至今后的流行趋势和符号。值得一提的是,从现场来看,越来越多的年轻面孔出现,并涌现众多时尚潮流元素,显示出传统茶文化新生态的旺盛活力。

本届茶博会展览面积达到75000㎡,茶叶版块、茶器版块、茶叶包装设计版块、境外版块四大板块齐聚茶产业链上下游产品,展品涵盖了六大茶类及其再生茶、各大名窑茶器、茶配套器皿、创意茶包装、茶包装辅料及机械、茶空间美学等,逾1500家知名茶企联袂打造茶行业盛宴。

据统计,从参展企业数量来看,本次厦门国际茶博会国内参展的茶企数量占比约为29%,国内国内参展的茶叶包装企业数量占比约为11%,国内参展的茶器具企业数量占比约为54%,参展的境外企业占比约为6%。

一、传统六大茶类

白茶、普洱最热门,展会首次出现黄茶展团,市场消费更趋于理性

1、白茶和普洱茶两大天团大比拼,注重体验,吸引年轻人有妙招!

据不完全统计,整个茶企展区中,约有30%的茶企以普洱茶为主营业务;约有30%的茶企以白茶为主营业务。可以看出,具有收藏价值的白茶和普洱茶以绝对的优势雄霸整个茶企展区。

福建的普洱茶品牌——勐昌号茶业,作为参加2020厦门国际茶博会的普洱新兴品牌,展位上人流不息,招商合作势头迅猛。白玉龙,同样在福建起家,主营云南古树白茶,展位风格令人耳目一新,将福鼎白茶、政和白茶和云南白茶一同搬到了现场进行审评对比,令人印象深刻。

与以往主打“存新喝老”概念不同的是,越来越多的白茶和普洱茶品牌开始进行了“去库存化”营销,通过小而精、包装时尚、懒人冲泡、简单便携等产品设计,吸引了不少年轻的群体。

2、武夷岩茶价格越来越亲民,或将恢复口粮时代!

作为曾经风靡展会的武夷岩茶天团,热度有所减弱,此次参展的茶企中约有12%以岩茶为主营业务。此外,据了解,参展的武夷岩茶茶企的参展目的主要以招商推广为主,以武夷山香江茶业有限公司、武夷星茶业有限公司为代表的具有一定知名度的品牌老茶企依然势头强劲,以武夷山市品慧北山茶业有限公司为代表的新兴品牌或将成为黑马型茶企。

同时,据“说茶”现场调研,武夷岩茶产品的第一畅销价位在300-600元,第二畅销价位在1000-2000元。由此可见,武夷岩茶的价格越来越亲民,或将恢复口粮时代。

3、首次出现黄茶展团,特色茶类引关注!

相比往年同期,今年厦门国际茶博会吸引了黄茶产地企业的平阳县农业农村局携手黄茶展团展示“浙江传统茗茶”——平阳黄汤。平阳黄汤在黄茶系列中,以闷黄次数多、时间长而著称,在黄茶类中独树一帜。作为较鲜为人知的黄茶品类,平阳黄汤吸引了不少茶客的眼球。同时,随着茶文化的推广,越来越多的特色茶类也引起了爱茶人士的关注。

二、茶包装

颜值与价值同在,传统文化新生态

同期,2020中国厦门国际茶叶包装设计展览会也在厦门国际会展中心亮相,共同吹响年度茶包装行业设计新潮的号角!本届厦门国际茶叶包装设计展的展览规模达20,000平方米,参展企业近200家,是规模、专业度上都引领着国内包装界潮流的品牌盛会,也是全球茶叶包装企业新品发布、订货销售、前沿信息共享的重要平台。

其中,“尚品”寻访名匠打造的“尚品茶妆”系列,在展会首次曝光亮相;桦源引领国粹设计新风潮:欧式设计茶叶罐盖+宋代工笔画罐身;天汇带来100%密封罐+包装大师+现场极速定制;义统的“担当”系列……各大茶包装企业纷纷出招,华丽现身这场属于茶包装界的“武林大会”!

传统并不是老旧,从包装上来看,只要善于应用高新技术和文创设计,所有的老文化都能焕发新的活力。

三、茶器具

占据半壁江山,个性化茶具受追捧

从数据上看,国内参展的茶器具企业数量占比约为54%,占据了整个2020厦门国际茶博会的半壁江山。各大名窑名器的款式、造型、做工越来越新颖、越来越精致、越来越有个性化。

随着时代的发展,现代、自由和时尚风潮推动,企业在专业、品质、特色上进行不断创新和升级,现代和简约化的器型设计风格博得越来越多茶人的青睐;老白茶的兴起,也带动了烧水炉的兴起,在整个展区内,各式的烧水炉是一道不可忽视的风景。自动茶具、懒人茶具、旅行茶具将极简主义美学与传统结合,极简风格的茶具渐渐步入生活。

四、茶空间

能融入生活的茶空间美学才是真的美

茶空间的设计不只是外在形式,而是要赋予它思想与灵魂,让它“活”在茶里,“活”在每一个庸常的当下。它不是一个没有生活气息的行为艺术,而是一个能够融合各种文化、各个人群的载体,是一个能让忙碌的人们有一个放松的港湾,因此,只有真正的把它真正地融入到生活中,才能发挥其真正的美学价值。

五、新式茶饮

潮饮之下,深加工成重头戏

新式茶饮成为资本竞相追逐的投资风口,发展如火如荼,它的走红带动的不仅是茶饮行业本身,也引起了茶产业内的各大企业的广泛关注与热议。新式茶饮发展至今,不仅仅限定于奶茶、果茶、芝士茶;袋泡茶、灌装茶饮等茶饮新方式也走向更多场景。

厦门荷蓬生物科技有限公司工作人员表示,深加工的研究帮传统茶企消耗了大量的库存。同时,茶叶中的很多健康成分还不为人所熟知,因此,从健康饮茶的角度出发,茶叶深加工在未来的茶饮市场中将有巨大潜力空间。

六、国际展区

合作共赢是时代潮流

境外版块一直是厦门国际茶博会的一大突出特色与优势。受疫情的影响,许多海外展商无法到达展会现场参展。但合作共赢的时代潮流不可逆转,在全球互联互通的当下,许多境外企业邀请其中华区代表参展。而通过这种方式的参与,让茶人得以看到享誉世界的台湾茗茶茗器,尼泊尔喜马拉雅高山有机茶,斯里兰卡锡兰红茶,德国多样的花果茶,日本清新抹茶、煎茶,马来西亚大马仓所藏老茶等,还能找到来自日本的高端铁器、银器,韩国的雅致陶器、马来西亚的南洋回流古器等。

厦门国际茶博会,历经十年的发展和积淀后,已经发展成为业界公认的全球茶产业采购平台和涵盖全产业链的专业品牌盛会;不仅是知名品牌茶企激烈竞逐的前沿“阵地”,更是茶包装、茶器、茶空间等茶周边产业争奇斗艳的前卫秀场,更是茶行业设计潮流的风向标。

撰文 / 大 英

责编 / 余洁云

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