想吃鸡爪，是红烧还是虎皮呢？跟我这样做，酸辣脆爽，很有嚼劲

炎炎的夏日里，你是不是还在为吃什么而烦恼呢？那不如停下脚步看看小编今日给大家分享的一道美食吧！鸡爪，是我们日常生活中最常见的一种食材，也是一种深受大家喜欢的美食。相信很多朋友都很喜欢啃鸡爪，而且在追剧的时候，啃鸡爪是最享受的了，在追剧时啃的鸡爪肯定是在超市买的吧，有卤鸡爪、泡椒鸡爪等等，如果你喜欢啃鸡爪的话，那就看看小编今天分享的另一种做法吧！

鸡爪，又叫凤爪，它是一种含有丰富的蛋白质和胶原蛋白的美食，同时也含有丰富的碳水化合物、钾、钠、脂肪等营养物质，而且鸡爪还具有美容功效哦！

大图模式鸡爪的做法也是五花八门的，比如：红烧鸡爪、虎皮鸡爪、泡椒鸡爪、卤鸡爪、盐焗凤爪等等，不过今天小编给大家带来鸡爪的另一种做法，而且还是一种网红做法哦！那就是柠檬百香果鸡爪，这样做出来的鸡爪，酸酸甜甜的、酸辣脆爽，带有柠檬百香果的清香味，闻到就让人食欲大开，吃起来很有嚼劲，如果心动了吗，那就行动起来吧！

柠檬百香果鸡爪 酸酸甜甜的、酸辣脆爽、带有清香、吃起来很有嚼劲

大图模式所需食材：鸡爪、百香果、柠檬、小米辣、蒜、香菜、生姜、香葱、陈醋、生抽、料酒、白糖、香油、盐具体做法：1、把鸡爪清洗干净，剪去指甲剁成两半，生姜切片，大蒜切末，小米辣切段备用。2、锅中加水，鸡爪冷水下锅焯水，放入几片姜、香葱结，料酒煮15分钟，水开了撇去浮沫，捞出再过一遍冷水。3、把柠檬洗干净，切片去籽备用。4、碗中加入4勺生抽、4勺陈醋、1勺香油、1勺料酒、2勺蒜末、小米辣、盐、白糖、香菜、柠檬片、百香果。5、把过完凉水的鸡爪捞出，倒入调好的酱汁碗中，搅拌均匀后密封好，放入冰箱冷藏一晚，就可以食用喽！