自制月饼，乐享中秋

自制月饼，乐享中秋

大连盲聋学校七年一班  桂雅莹

指导教师  刘晓艳

中秋节是东亚民间的一个传统节日，为每年农历八月十五。每到这一天，我们都会共赏明月，互祝团圆与幸福。

九月七日，我们学校在食堂举办了“自制月饼，乐享中秋”的活动。在这之前，老师给我们讲了有关中秋节的知识，还教我们如何做月饼。讲完后，我们就洗手去食堂。我们和七年二班的同学一起做月饼，心里非常高兴。同学端来了两个烤盘，里面有许多面皮和馅儿，还有做月饼的模具。我先拿一个面皮，把它揉成团，再压扁，接着把馅包在面皮里，再揉成一个表面光滑均匀的球状，把它放进模具里，然后用手把它往里按住，再用力压。一个月饼就做成了。我看着自己亲手做的月饼，不禁想到去年做月饼的事。那时候，我本来做得好好的，可是一不小心把面皮揉得太厉害了，导致馅漏出来了。大家都帮我想办法怎样才能修复好它，可是怎么也修复不了。我只好再重做。现在有了第一次的经验，我现在做月饼越来越熟练了。我做成后，同学都夸我做的好精致，我心里美滋滋的。我比以前那个冒冒失失的我更成熟了一些。虽然只做了一个，但是它是独一无二的，它经过了我的手后，更加美丽了。通过这一次活动，不仅拉近了我和同学的距离，还教会了我们如何制做好吃的月饼。增加了我们的动手能力，我特别感谢学校组织的这一次有意义的实践活动，因为它给我带来了无穷的快乐！

今年的中秋，令我难忘！