牛舌醇香浓郁，麻辣鲜香...这道鲜椒澳洲牛舌，一秒俘获你的味蕾！

鲜椒澳洲牛舌

▲食材：牛舌、莴笋片、花椒粒、青椒碎

1、锅中烧水，下盐入底味，水开后莴笋下锅焯水，八成熟出锅沥水备用。

2、锅内下入调好的鲜椒高汤，汤汁一热后入牛舌。

3、加入适量鸡精、胡椒粉调味，再来一点鲜辣露炒匀。

4、起锅前下入一些椒藤油搅匀，然后装盘，铺在莴笋上，摆上青椒、花椒粒。

5、在食材上浇八成热的热油即可。