渴望美食

我的2020

（3）

从武汉宣布封城之日起，所有的社会餐馆停业了，我顺势成了灶台之主，成了一家之主厨，最主要的日常工作就是每一天老少三代吃什么。

突然发现全家人的积极性都自发的调动起来了：舒服胜任行政主厨职责采买、配菜；我和儿子在一线掌勺、制作；儿媳负责收拾碗筷，打扫卫生就连家庭最小成员孙孙二宝都投入到家庭劳动之中。

经过数十天的厨艺展示，主厨和掌勺的看着满冰箱的蔬菜食品竟不知道该做什么，该吃什么，想吃什么，都想换换口味，开发一些新的餐桌上亮眼的大餐，却发现所有的看家厨艺已经用尽，到了黔驴技穷，无计可施的境地。

用微信与朋友们交流居家的日子多少想获得一些启发，再开发一些新的三餐的花样结果发现大家都有同感，并共同怀恋着过去的朋友聚会的欢乐时光，扬州的好友发来微信，幻想着疫情解禁时报复性的消费去吃、去喝、去玩、去乐到极致的渴望。

近六十天的期待终于出现了抗疫拐点的曙光，许多省市疫情防控开始降级，史上最长的春节假期终于结束了，昆明解禁了，儿子要赶回工作的城市，大家都松了一口气，有一种拨开乌云见太阳之感……

南方一些低风险城市逐渐解禁了，春回大地，在小区散步的人越来越多了，大家在小区里都保持着适当的距离空旷的地方还摘下了口罩，一家人经过五十天的朝夕相处，亲情再一次得到提升，这无疑是多年来同儿孙们共度的最长一次团聚的春节。

儿子奔赴了自己的工作岗位，孙子也都回到了生活的原点，

家里恢复了常态，重新开启了两个人的世界，顿感清静了许多。舒服的 创作也进入了常态。

两个人的饭不太好做，量小，花样就少，一天他告诉我吃腻了我做的饭菜，原来他在网上搜索看到方庄的“杨记臭鳜鱼”开门营业了。

搜索的结果让他特高兴，但吃饭的条件比较苛刻只能两人一桌，拉开距离只有堂食，不开包间，还要有健康码证明你在疫情期间的身体状况，为了吃这一口她让儿媳帮着下载了“健康码”一切准备就绪早早的来到餐馆，进餐厅还要进行实名登记、验身份证、查健康码一系列的程序过后走进厅堂，大家都拉开距离就坐，偌大的厅堂只有几桌食客估计都是跟我们一样的吃货。

点了我们最想吃的臭鳜鱼，由于疫情缘故，做面食的师傅还没来上班，鱼盘中少了一口细细的面丝，感到味道也没过去的浓郁了，一些安徽特有的咸货也没有，但不管怎样总吃到了久违的味道，

我们俩干掉了一整条臭鳜鱼，从餐厅出来有一种特别的满足感。

自从吃了一顿臭鳜鱼，就勾出了我们的馋虫，我家离四川办事处很近，这里的川菜极为正宗，一心想去吃那一口川味菜肴。

几天后叫上了儿媳三人要去川办撮一顿，兴冲冲来到四川驻京办大门前，堂食未开被拒之门外，门卫给了外卖的电话只能要外卖打包。

尽管只在电话里点了几个最想吃的川菜，并在春寒料峭的门外足足等了四十分钟！这可是我们两个月来第一次如此期待的美餐！值了。

（未完待续）