巷子里的『小泰国』，2年了…
这家门面低调，人气却一点也不低调的泰式火锅店，2年时间俘获了一大批好吃嘴，口碑非常不错。
代金
“泰马”主理人曾在澳门、泰国研习泰国菜，最终将这份成果带到珠海。到店大多数客人都是回头无数次的老饕，是什么造就了它的高人气，我这次来探了个究竟。
○
「 香料进口 」
泰式火锅，香料最为讲究，锅底香料都是选用天然进口香料，现切现加，地道的配方，把汤底调教得服服帖帖。
○
「 食材新鲜 」
煮火锅的肉肉都是老板每日新鲜采购，上桌现切。太柴太肥太老的肉统统不要，只选口感最好的部位，是老板一直的坚持。
○
「 制作用心 」
打
泰马家的手工虾丸滑，都是实打实经过了手打，循环往复，才让每颗虾丸滑在嘴里都弹弹弹。
○
「 2周年神秘礼包 」
在两周年之际，泰马准备了神秘大礼包和伴手礼回馈粉丝，参与活动，到店还有泰式小甜品和泰式小吃送。
有得吃有得拿，心动了就冲冲冲！（神秘礼包详情见文末）
///
* 吃完暖暖的还不上火~
一红一白，是来“泰马”的标准配色。冬阴功汤底+椰奶汤底，奶香和酸辣香气交替飘进鼻子，再挑剔的食客也败下阵来。
佰 草 羊
冬阴功汤香料丰富，越煮越浓郁；椰奶汤清甜飘香，丝滑醇厚。各自盛上一碗，单独喝也很满足。
○
「 泰式肉类拼盘 」
喝汤开胃后敞开肚皮吃肉才是正经事，香辣牛肉、滑鸡腿肉、咖喱猪肉拼成的这一碟一定要做上桌头盘。
III
吃之前的仪式感，让剔骨鸡腿肉均匀裹上鸡蛋液，嫩滑度up up up。
三种肉类口感味道都不相同，再加上两种汤底三种酱料，一整盘吃下来味道可以不带重样~
○
「 暹罗海湾 」
冬阴功汤底与海鲜，那可是绝配，这份“暹罗海湾”不仅种类丰富，分量也是实打实得足。
7种新鲜海鲜汇聚到一起，让人仿佛置身暹罗海湾，感受着海风拂来的清爽湿润。
III
* 许多客人觉得不够吃还会再单点一份
被安排得很明白的游水活虾，插在签上还不安分地乱动，嗯，老板对食材的新鲜真的很苛刻。
不同的鲜味被冬阴功汤底的酸辣激发出来，交织在一起，丰富又美妙，唯有盛出一大碗才能赶得上嘴巴的速度。
○
「 手工丸滑拼盘 」
作为丸滑类十级爱好者，怎么能放过这份拼盘呢？
鱼籽福袋、椰浆虾丸、竹荪虾卷都是大个头，下锅的时候可要小心水花四溅。
值得一提的是这个plus版的椰浆虾丸，Q弹的虾肉胀鼓鼓的，里面可是藏了老板的“小心机”。
吃之前小心对待它，轻拿轻放慢慢吃（不然烫你一嘴哦），一个不留神，椰浆就要流出来啦。
○
「 鸳鸯虾滑 」
精致得不行的虾滑，熟客来都是几份几份点，除了经典口味的虾滑，最值得一提的是它的cp“泰式蟹子花枝丸”，蟹子与泰式香菜的加入，让其更具风情。
III
无论放到哪个汤底，虾丸滋味都极佳，一口下去“嘎吱”爆汁，这可是“手慢无”的抢手货哦。
○
「 泰鲜三宝 」
看到这里，有没有发现老板真的很！贴！心！知道你们这些吃货喜欢尝鲜又怕吃不完，所以几乎每种类型都准备了拼盘~
还未见其样便闻其味，就冲这点，我也要先给个99.9分！
经香料腌制后的鸡翅被香兰叶包得严严实实。经过高温，香料味和香兰叶的清香都附着在鸡翅上，一口就叫人爱上。
○
「 椰香奶冻 」
吃完火锅再撑也不能少了这份甜点，新鲜椰青水+椰奶，在椰壳里碰撞出一份甜美清爽。
♮
♮
♮
♮
♮
♮
♮
♮
一大勺奶冻在勺子上duang~duang~duang~，抿一口满嘴都是椰奶香味。
○
「泰极咖喱 」
黄咖喱和青咖喱同时拥有，咖喱味mix奶香味，单吃或是配饭都很棒！
这样一家泰式小店，隐藏在广福街街边，贪恋这里味道的，可不只是街坊邻居，许多澳门客人都会专门来吃。
代金
越是小店越好吃越正宗，到泰马来，不用出珠海，也能感受到泰式风味。一锅暖意十足的泰式火锅，三两泰式小吃，足够温暖整个冬天。
泰式酱油：万能蘸料，一切食材和它都很般配
泰式辣椒酱：各种肉类的绝佳搭档，酸酸辣辣很过瘾
泰式青柠酱：青柠香气浓郁，最适合蘸海鲜，提味清爽
▼ 两周年好礼 ▼
怪兽推荐 の 泰马
【人均消费】90元
【营业时间】09:00-23:00
【联系方式】0756-2623009,18925944523
【详细地址】珠海市香洲区广福街19号（第九中学往单行道直走60米）
哈布斯扒房 | 点击下图参与“臻品双人餐抽奖”（共5份）
▼
法律顾问 | 杨明辉律师（广东集大成律师事务所）
原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产，盗用必究