获近亿投资，他瞄准如家、锦江等建“中台”，欲让数十万家酒店年省超100万
近十年，传统酒店业的运营方式基本没有太大改变。受疫情冲击后，酒店业是否“改天换地”，正迈向下一个时代？
▌作者 柴容
▌编辑 王艳
行业最头部的经济型酒店，管理100间房大概需要17人，而大多数酒店则需要40人左右，“这超出一倍的人房比，带来的是一年100多万的成本。”
今年疫情让酒店业一度迎来至暗时刻，在几乎没有生意的情况下，人力等运营成本成了最大的负担。鹿马智能科技创始人&CEO田同勇提到，这让酒店业开始积极思考，如何运用数字化技术来优化运营效率和用户体验，降低企业的经营风险。
在这种情形下，为酒店业提供数字化整体运营方案的鹿马智能科技，Q4季度业务迎来大幅度反弹，“签约的客户比以往全年都多。”
成立于2018年的鹿马智能科技，可以帮助酒店重新优化运营流程，打通多系统间的信息孤岛，通过自研的“HIOS”（Hospitality Industry Operation System）SaaS系统，自助入住机、智能门锁等智能终端产品、微信小程序的产品矩阵，为客户提供软硬件一体的数字化运营解决方案，能将客户的人效比提升近2倍。目前鹿马智能科技服务的酒店客户已经覆盖了全国TOP10酒店品牌里的七成，包括锦江、如家、开元等。
融资方面，鹿马智能科技近日又获资本重仓，完成了B轮融资。据悉，本轮融资由CPE领投，云时资本、大众点评创始人张涛及Zoom天使投资人跟投，融资总金额达近1亿元人民币。
业务数据双中台
让酒店人效提升近2倍
创办鹿马智能科技前，田同勇曾是华为技术市场负责人，负责通信运营商板块，参与过BOSS(业务运营支撑系统)、CRM（客户关系管理系统)、客服系统等运营解决方案。后田同勇加入全球最大的手机ODM厂商华勤技术担任副总裁，在和华为、三星、亚马逊等全球客户接触期间，他体会到5G通信、IoT、AI等技术在多个场景下发生融合后，给行业带来的种种颠覆。
随着国内5G通信、IoT、AI等技术的快速发展，田同勇思考的是，国内还有哪些场景亟待被开垦？经过一番调研，他发现传统的酒店业几乎是数字化处女地。“酒店业近10年，运营效率基本没有提升过，人员设置还是老一套，一些简单、重复、价值不大的事务依然由成本较高的人力来解决。”同时，酒店业在信息化阶段采用了多个单点系统，遗留下了信息孤岛等问题。
总得来说，酒店业的运营痛点一是人效低，大多数酒店的人房比与头部酒店集团的人房比相差2-3倍；二是获客以及沉淀客户的能力差，酒店大多依赖于携程、美团等第三方OTA平台获客，等客户入住后，其数据留存以及会员流量也没得到沉淀和运营。
目前中国有几十万家大大小小的酒店，每年的交易流水大概有4万亿，每天晚上大概有3600万人在酒店休息。“酒店业市场很大，整体效率待提升的空间也很大。”
决定辞职创业做酒店数字化运营后，田同勇与此前两段从业经历中结识的朋友一拍即合。原地平线联合创始人方懿，新媒传信公司总经理、前微软（中国）MCS资深顾问徐元区，滴滴豪华车业务创始成员、服务体验设计负责人宫连勐与田同勇一同组建起了初创团队，2018年1月鹿马智能科技正式成立。
田同勇认为，虽然近几年酒店数字化、智慧化一直有热度，但行业内其实连信息化程度都是参差不齐的。很重要的一个原因是传统酒店行业的企业流程质量体系不完善，信息化程度相对落后， IT系统更多时候是充当了简单的记账工具，信息孤岛现象比较严重，业务流不畅，形成不了信息流和数据流，导致在数字化转型过程中困难重重。
而信息化走向数字化的过程就是让业务流产生数据流，通俗的理解就是，数字化至少先得把客户、员工等搬到线上，通过多点互动，让不同环节交互起来，再通过数据应用驱动业务更好运转。
以往酒店业参与进来的大多是提供单点的方案，比如酒店自助入住机、营销工具、会员工具等等。而从会员发起订单、办理入住、酒店内消费到最后离开、开票，这整个流程下的数据闭环是没有全部贯通的。
要做到业务流和数据流闭环，鹿马智能科技的思路是，第一步也是最核心的一步，帮酒店业重构整个运营的业务流，将原本累赘的部分简化，通过其“HIOS”云端的SaaS系统来构建好业务中台；而第二步是通过IoT设备和移动小程序，让各环节在线上交互起来，并结合SaaS系统形成数据中台。比如在用户办理业务的流程当中，鹿马智能科技通过自助入住机、智能门锁等智能终端，以及微信小程序将客户和员工“搬”到线上，让两者在线上交互。
鹿马智能科技数字酒店总体解决方案
在田同勇看来，具体使用鹿马智能科技一整套的数字化运营方案后，酒店能有两大收益：一是人效提升近2倍，以往100间房需要40人管理，现在不到20个，减少的运营人员体现在全链条的各环节，比如支付和开票环节，客人通过小程序移动支付完，后台直接成账，原来需要负责打流水单、贴票、审计等人员能省掉；
二是会员体系和未来的获客能打下好基础，以往客人入住酒店领一张房卡后，基本上和酒店没有有效互动，而现在通过线上小程序，客户的入住、领早餐券、开票等都要在线上与酒店多频次互动。酒店会积累自己的会员池，给其它营销工具等的落地提供了基础。
数字化运营不仅能带来最直观的人效提升，同时也能提供灵活性更好的运营方案。
比如疫情期间，针对酒店业防疫的痛点，鹿马智能科技在HIOS平台上研发并推出“酒店防疫登记小程序”、“非接触有温度”智慧前台解决方案、“酒店SCRM(社交化客户关系管理系统）”等产品，“这也是为什么疫情期间受重创的酒店，在业务基本恢复后愿意着手布局的原因。”
那么，数字化运营方案之所以能带来人效提升，其中最关键、也最容易形成核心壁垒的部分是什么？在田同勇看来，是明晰业务目的后，对业务流的重构，一些数字化工具的作用其实只是将业务流固化。
田同勇曾主动推动了华勤的管理变革，完成了其组织结构、流程体系、激励制度等流程的优化重建，积累了业务重构的核心能力和实战经验。
目前鹿马智能科技的产品前端设计比较简单，员工基本不需要培训就可以上手。“但前端越简单，也意味着后端更复杂。”所以团队中也需要聚集了软硬件产品设计、技术研发等多元化背景的核心人员。
在业务流重构和技术能力之外，项目还比较复杂的是需要说服林林总总的第三方厂商合作。比如鹿马智能科技采用的第三方IoT设备智能门锁、自助入住机等，需要让合作方提供API接口做集成。目前鹿马智能科技已经摸索出一套合适的合作方案。
在获客上，鹿马智能科技先从行业大客户切入，目前业务已基本覆盖了全国TOP10酒店品牌里的七成，包括锦江、如家、开元等，技术覆盖已达2万多家酒店。
在收费上，鹿马智能科技主要收取SaaS服务费，以及部分定制服务费。目前鹿马智能科技的SaaS产品已实现标准化部署，对于部分个性化需求则通过部分模组来实现。
本轮融资后，鹿马智能科技一是加大大客户的拓展和运营力度，服务更多品牌的门店；二是补齐团队中的短板，目前鹿马智能科技团队的技术人员占比超过一半，正在补充技术、运营、销售等多个业务人员。