早餐小笼包,一口一个,学会在家做,比外面卖的健康好吃! 2024-06-19 17:37:15 中式早餐,有时候还是非常贴合中国人的口感,虽然没有什么花里胡哨的造型,口感也比较单一,但是它绝对能够解馋又管饱哦!而且非常耐吃,不像很多西式的点心,开始吃两次感觉很新奇,但吃多了还比较腻的。 而传统早餐面点当中,小巧精致的小笼包,绝对是首屈一指的,只是它的做法,有时候感觉偏油腻。今天我们就来做一款非常独特的袖珍小笼包,虽然叫小笼包。但它严格意义上讲还应该叫迷你小包子。绝对一口一个,让你吃起来特别过瘾。早餐小笼包,一口一个,学会在家做,比外面卖的健康好吃! 毕竟大快朵颐的感觉才是最佳的美食品尝方式。小巧精致的健康早餐,娇小可爱越看越馋,吃起来特过瘾。这款迷你包子做法非常简单,今天就跟我一起来试一试吧,大人孩子都很爱吃,千万不要错过。 【迷你小笼包】制作配料:普通面粉300克 酵母3克 清水180ML 肉馅儿280克 大葱半个 生姜2片 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 蚝油1勺 胡椒粉2克 鸡蛋1个 香油1勺 食用油2勺制作方法:1、先来和个面团。碗中加入180ML的清水,加入3克酵母融化,再加入面粉拌成大的棉絮状,揉成一个光滑柔软面团就可以。放在室温密封发酵至两倍大小; 2、大葱切末、生姜切末备用; 3、肉馅儿里加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡蛋,顺时针搅拌至上劲; 4、加入大葱末、生姜末; 5、顺时针搅拌至上劲。肉馅儿比较干可以加入适量清水;每次加都要顺时针搅拌至上劲; 6、醒好的面团揉搓均匀,搓成长条,切成大小一致的小面剂,再把小面剂擀成中间厚边缘稍薄的饺子皮; 7、取一个擀好的饺子皮,包上适量的馅料; 8、包成自己喜欢的样子即可; 9、放在温暖的地方醒发至体积明显变大,颜色变白,手感变轻就可以开水上锅蒸了; 10、开水上锅蒸大约12分钟左右;我用的是臻米的多功能料理锅,可以做火锅,有升降的功能,也可以当蒸锅做早餐,顺带3个煎盘,煎、蒸、煮特别的方便; 11、关火之后闷上2-3分钟。迷你小笼包就做好了,松软好吃,健康营养,当早餐一口一个,家人都喜欢吃! 赞 (0) 相关推荐 这款早餐馅饼,吃一次就喜欢上了,外层香浓柔软,馅料也很鲜美 大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,一起学做美食吧. 晒秋,丰收的秋天里,将一些食物晒干保存.婆婆常年晒制的食材也会带一些回来,制作菜肴或是做馅,家人都喜欢吃. 早餐发面饼,馅料丰富 ... 烘培记录(46) [鲜肉大葱包子]用料面团:中筋面粉300g,水170个,干酵母3g鲜肉大葱馅:猪后腿肉280g,盐3g,生抽18g,料酒10g,香油(芝麻油)15g,五香粉一小撮,细砂糖5g,姜末5g,大葱150g做 ... 自制番茄酱一定要加的神秘调料,学会在家做,酸甜香醇,简单好吃 自制番茄酱一定要加的神秘调料,学会在家做,酸甜香醇,简单好吃 杂粮煎饼不用买,教你在家做,比卖的还好吃,学会可以出摊了 以前去菜市场买菜的时候,我总喜欢买上一块杂粮煎饼,当早餐吃,趁热吃,外皮是酥酥脆脆的,吃起来更香. 跟煎饼老板混熟了后,他也很乐意教我如何做煎饼!这不,学成后,我就立马把做法分享给大家了,喜欢吃杂粮煎 ... 作为一个重庆人,重庆杂酱面是早餐的首选,今天我们在家做杂酱面 作为一个重庆人,重庆杂酱面是早餐的首选,今天我们在家做杂酱面 这道成都小吃被誉为美食界的小可爱,一口一个,在家也能做 客家农村有句俗话:"十月朝,糍粑粄子碌碌烧."在农历十月初一,在客家农村家家做糍粑,非常热闹.而在潮汕地区,糍粑又叫糯米团子"落汤钱",是在农历十月十五供奉五谷 ... 吃一口就上瘾的锅包肉,学会在家做,酸甜香酥,味道丝毫不输饭店 今天和大家分享一道简单又好吃的"锅包肉"家常做法,肉片酸甜酥脆,丝毫不回软,新手也能做成功,有喜欢的赶紧学一下. 食材:猪里脊肉 辅料:大葱.生姜.鸡蛋.淀粉.土豆淀粉 调料:食盐 ... 这几道菜让餐馆忙不过来,青山学会在家做,再边也不用去排队了! 花甲鸭煲 做法: 1.大小均匀的黄鸭叫6只(重约750克)宰杀治净,在背部均匀剞上一字花刀:新鲜蛤蜊170克放在淡盐水中养3个小时,吐净泥沙,然后下入微沸的水中,加盖煮至蛤蜊刚开口,捞出控水冲凉. 2 ... 3分钟教你在家做煎饺,比外面卖的还好吃,学会可以摆摊了 很多朋友比较喜欢吃煎饺,而且外面卖的煎饺也特别好吃,煎饺的馅料有非常多种,今天就来跟大家分享一道自己在家可以做的韭菜丝瓜馅煎饺.毫不夸张地说,如果你学会了这道韭菜丝瓜馅煎饺的做法,那么就完全可以出去摆 ... 早餐不用发愁了,学会这样做,有肉,有菜,有主食,营养均衡 早餐学会这样做,再也不用出去吃了,营养全面,荤素搭配更健康 早餐学会这样做,再也不用出去吃了,营养全面,荤素搭配更健康 展开 春天干燥多吃山药,把山药当早餐,一口一个,饭店都吃不到 又到了分享美食的时间,哈喽,我是高兴! 春天气候干燥,肝火旺盛,很容易"口干舌燥".上火.脾气暴躁,因此在春季饮食上要注意"少酸增甘",多吃一些新鲜的应季水果, ...