20道实战粤菜赏析,带给你创新灵感!
粤菜以其选料广阔、融合力强、手艺精良、不断创新的特点闻名于世。基本上,从低价原料到高档食材,天上飞的水里游的地上走的,粤厨无一不用,菜品包罗万有。本期红厨网,给大家带来了一组实战粤菜,相信以各位大厨的聪明才智,一定能将其收为己用。
20道实战粤菜
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粤菜以其选料广阔、融合力强、手艺精良、不断创新的特点闻名于世。基本上,从低价原料到高档食材,天上飞的水里游的地上走的,粤厨无一不用,菜品包罗万有。本期红厨网,给大家带来了一组实战粤菜,相信以各位大厨的聪明才智,一定能将其收为己用。
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