【春节专刊•尖尖角】代琳彤：我记录的年味儿 / 开普饭

　　盼望着，盼望着，新年的脚步渐渐地近了。走在喧闹的街道上，看到大红灯笼高高挂起，菜市场里也都是蜂拥而至的人群，街角处有很多书法艺人写了一幅幅喜庆祥和的春联在售卖。眼前的景象热闹极了，新年真的到来了！

腊月二十八

　　腊月二十八这天下午，爸爸妈妈终于放假了！在这之前，他们下班后抽空给家里买了好多的年货，有新鲜的蔬菜：香菇、菠菜、鸡蛋、蘑菇、红白萝卜、大白菜、小青菜、西红柿、豆芽等，对了，夏天的时候，妈妈自己在家里生长黄豆芽呢。我以为过年她没有时间才不自己长豆芽，问她，她说，一方面是没有时间，另一个原因是冬天温度比较低，长豆芽太慢。

　　等到再一个夏天的时候，我准备请妈妈指导，然后自己试试，再用日记的形式写个豆芽成长记。我们家的肉菜有牛肉、烤鸭、鱼、虾仁、鸡、鱿鱼等，猪肉是从外婆家拿回来的，外婆在农村老家自己喂养的猪，大家都说，那是原生态的有机肉，吃起来放心。外婆一年的辛苦，给我们全家带来了最放心最健康的食品。我们家的年货很多哟！

腊月二十九

　　今天，我们家炸了金黄的红薯丸子、酥脆的糖饺、软糯的油糕等，还有一种我叫不上名的食物，奶奶说叫蔬菜疙瘩，它的味道是咸的，并且又香又脆，用的材料分别有：面粉、鸡蛋、香菇、红白萝卜丝儿、香椿、豆腐丁儿、香葱、蒜苗、十三香调料等。

　　我看着妈妈先舀两勺面粉倒在盆里，然后打了鸡蛋、再放的盐和准备的其它各种材料，用筷子完全搅拌好以后，才用小勺子舀着一勺一勺小心翼翼地顺锅边放进油锅里，爸爸拿着长筷子负责在油锅里搅，说是防止这些蔬菜疙瘩粘在一起，等完全呈现出金黄色，就可以用笊篱捞起出锅了。蔬菜疙瘩这个名字叫的一点都不洋气，很土，我都想给它重新起一个名字，但是目前我还没有想好。这个食物用的材料很丰富，最主要是吃起来特别香。

　　今天的食物，无论是红薯丸子、糖饺、油糕，还是蔬菜疙瘩，我基本上都自己动手和妈妈一起做了，因为劳动最光荣！边角有花纹的核桃糖饺我还不太会做，但是我相信，到明年这个时候，我一定能学会的。

年三十

　　大年三十这天早上，洗漱结束我和爸爸一起去贴了春联、福字、窗花儿。贴好以后，看到妈妈发了一大盆面，她说要蒸两条大鱼，就是“年年有鱼”，也应该是盼望家里的一切都年年有余吧，是一种特别美好的祈望。我跑过去，看到妈妈已经盘好了鱼的形状，鱼鳞和鱼的翅膀还没有做好，我赶快把手洗好，要求参与进来。

　　妈妈笑着同意了，我们准备了干净的小剪刀和梳子，并且用剪刀在鱼的背部剪了一条鱼脊，做了鱼的嘴巴，又在两侧各剪了鱼的翅膀，在尾部剪出了鱼尾巴，然后用小梳子在剪开的鱼翅膀和尾巴上轻轻一按，特别整齐的纹路，好看极了，我忽然就想到了学过的“鳞次栉比”这个成语。这时，妈妈让我去剥了小小的花生豆，按压进鱼的头部，这时，整条鱼出现在眼前，跟真的一样了。

　　我和妈妈一起，用同样的方法，共做了两条大鱼。还剩下一点面团，妈妈做了一个糖包，包子的做法比较简单，先做成圆饼，再往里面加入糖馅儿，有规则地捏口并合拢，就可以了。但是，妈妈说她做的糖包花纹不好看，说以后要学呢。

　　分给我的那团面，由我作主，我想做成什么就做成什么，简直太好了。在妈妈手机上找了一个图片，我就照着做。第一次，没做好，我把面重新揉了，第二次，我好好地研究了图片，先把面团做成桃心形，用梳子的齿在上面有规则地按了花纹，再做了两片叶子，叶子上同样按了花纹，一个面团桃子就做好了，这个完全是我自己独立完成的，很有成就感呢。

　　大年三十的晚上，爸爸妈妈做了一满桌的食物，有西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼、凉拌莲菜、烤鸭、牛肉等。除夕是一年的最后一天，我们看着中央台的春节联欢晚会，吃着爸妈做的丰盛的饭菜，他们犒劳辛苦一年的自己，也给了我和弟弟一个圆满幸福的节日。希望来年，爸爸妈妈健康平安，工作顺利；希望我和弟弟快乐成长，学习进步。

大年初一

　　2018年春节第一天，早上醒来，我们都收到了爸爸给的新年礼物——红包。于是，我也用自己存的零钱给弟弟发了一个小红包，我问妈妈：“我只给弟弟发了一元的红包，感觉有点少，怎么办呢？”妈妈说：“没关系，红包是最真诚的心意，不在于钱数多少，而是代表的意义。新年的红包代表吉祥，代表最美好的祝福。”

　　我立即不纠结了，我准备在给弟弟的红包上写一句话：祝我亲爱的弟弟健康成长，永远快乐。我相信我能做到一件事，偶尔帮忙照看弟弟，也是妈妈常常说给我听的，她说，弟弟小的时候，姐姐要保护弟弟，等将来长大了，弟弟就会保护姐姐。我们是最好的姐弟！我忽然明白了爸爸红包里的祝福。爸爸希望妈妈工作顺利、永远年轻；他们希望我和弟弟健康平安、学习进步、开开心心；我希望弟弟开心快乐，喜欢上学。

　　大年初一这一天，我还有一件难忘的有意义的事情要记录一下——那就是我们一家人一起收看了中央台撒贝宁主持的“经典咏流传”节目。妈妈让我拿着本子边看边记，记不住的她帮忙，经典诗词被大家以歌的形式唱出来，好听还更方便记忆了。

　　当晚被传唱的诗词有杨慎的“滚滚长江东逝水”、辛弃疾的“青玉案”、张籍的“秋思”、王冕的“墨梅”、还有经典的梁祝，我最喜欢的诗是袁枚的“苔”。节目里的支教老师梁老师，带着一群山区里的孩子一起唱诗的场景，特别感动。

　　“苔”的全诗是“白日不到处，青春恰自来。苔花如米小，亦学牡丹开。”意思是：一个连太阳都照不到的地方，苔却长出绿意，展现出自己的青春。苔也会开花的，虽然花如米粒般大小，尽管不能跟国色天香的牡丹相比，但它靠自己的力量自强、开放。我只是一朵微小的苔花，却也要像牡丹那样，努力地开的阳光灿烂、芳香怡人！

元宵节的小桔灯

　　今天是元宵节，白天的街道上热闹非凡，踩高跷的如一个个小巨人，舞狮子的神龙摆尾。夜晚各种彩灯摆在一起，灯火辉辉，游人如织，欢笑满街。

　　妈妈买了桔子，说让我们一起做小桔灯。我们先拿出几个大小、形状都合适的桔子，用小刀削去上面的一圈皮，又用两只手把底下的一大半轻轻地揉捏一会儿，再慢慢地从桔皮里掏出一瓤一瓤的桔瓣来。

　　接着，我给那些做好的小桔碗分别画上了活灵活现的五官鬼脸、五角星、福字。之后，妈妈拿出剪刀，剪下了9段短短的蜡烛，把它们放进小桔碗后，用打火机点燃，关了客厅的灯，九盏小桔灯发出了闪亮的光芒，一盏小桔灯只能照一点地方，九盏小桔灯在一起，就能照亮整个屋子。“它”让我明白了，只有齐心协力才能克服困难，只有齐心协力能产生更大更多的能量。

　　今天，我还读了妈妈专门打印的我国著名儿童文学作家冰心奶奶的《小桔灯》。

　　《小桔灯》向我们介绍了这样一个故事：几十年前，她到重庆郊外去看望一位朋友，在等朋友时，碰到了一个七八岁的山村小姑娘，这个小姑娘来打电话叫医生给她妈妈看病，后来冰心奶奶去探望了那个小姑娘和她的妈妈，她们家很贫穷，年夜饭只是红薯稀饭，家里也只有她和卧病在床的妈妈两个人。走时，那个山村小姑娘用冰心奶奶送给她的桔子，做了一盏小桔灯，给她照明，让她提着照路。故事情节简单，但让人回味很久。冰心奶奶被小姑娘的镇定、勇敢、乐观的精神鼓舞了，这件事让她终身难记。

　　我看过的动画片中，就有像小姑娘这样的镇定、勇敢、乐观的形象，小朋友们都爱看的动画片《海绵宝宝》中的那块黄色小海绵，在遇到困难时，它会以乐观的心态来接受，从乐观的角度来考虑，在它的想象中，每一件事都会由坏变好，都会向好的一方面发展。因此，总是整天乐哈哈的，收获了特别多的快乐。