藏在博物馆里的端午

五月榴花妖艳烘

绿杨带雨垂垂重

五色新丝缠角粽

金盘送

生绡画扇盘双凤

——欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》

今日,端阳。
吃粽子、饮雄黄,拴五色线、佩香囊、挂艾草、菖蒲,看龙舟竞渡,拜神祭祖,一起聊着屈原的故事......

粽 子

有关粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”,《说文新附·米部》谓“糉,芦叶裹米也。从米,葼声。”《集韵·送韵》:“糉,角黍也。或作粽。”

在明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。

现存最古老的粽子,发现于宋代古墓。

▲粽子  出土于江西省德安县城郊南宋古墓   德安县博物馆藏

2010年12月在德安县城郊发现一座宋代古墓,据今已有700多年。据考古学家研究,墓主是宋朝宁国府通判、国史周应合之女周氏,下葬时间是公元1274年。

墓中发现的这两个粽子,是因为墓主人辞世时没有赶上端午节,后人们便随葬了两枚粽子,以贡墓主享用,供奉两枚粽子也有寓意成双成对、吉祥如意的意思,这对粽子同时也是全世界发现最早的实物粽子。

▲浙江嘉兴 粽子文化博物馆

嘉兴粽子文化博物馆是我国目前唯一一家嘉兴粽子文化主题博物馆。在这里不仅可以看到粽子的相关历史资料和文物,了解嘉兴粽子文化的起源及传承脉络,更可以真实地感受粽子的制作过程。

风俗流转至今,全国各地的粽子,口味上皆不尽相同。广西粽、沈阳葡萄干粽、苏州金鱼粽、蒙古奶香粽、文山州竹筒粽、广东裹蒸粽、武汉卤藕肉粽......

▲广西粽

▲苏州金鱼粽

▲文山州竹筒粽

▲广东裹蒸粽

祭 屈 原

逢端午,祭屈原。一个人与一个节日、一种民俗关系如此之紧密,中国历史上唯此一人。

屈原,一位让世代中华儿女年年记起的先祖,一个让历代文人仕子朝诵夜吟的巨擘,是我们这个民族灿烂精神篇章中的一个厚重的标题。  

拂去历史的云烟,掸落鏖战的尘埃,一尊伟岸的独行者身影从遥远的两千多年前渐行渐近。屈原,是中华民族的一根铁骨。

▲清雍正时期(1729年) 《屈原图》轴,陈撰  天津博物馆藏

画中屈原白眼向天,郁郁不平之感情表现得淋漓尽致。

历数古今中华先贤,当有屈原。更有人认为,他是中国历史上第一位真正具有纪念价值的爱国精神缔造者,第一个真正具有忠肝义胆、满腹才情,敢于以身殉国、以身殉道、以身殉志的爱国主义战士。

湖北宜昌屈原故里文化旅游区

屈原故里

屈原祠

屈原纪念馆

屈原纪念馆位于湖北省秭归县城东。纪念馆馆藏各种版本的《楚辞》和研究《楚辞》、屈原的书籍500余套。出土文物 800余件,其中较珍贵的有越王州勾剑,还有巴式戈、矛、剑。

河北唐山屈原纪念馆

赛龙舟

2009年中国成功申请“端午节”为世界非遗节日。而赛龙舟是端午节最重要的节日民俗活动之一,2011年5月23日,赛龙舟经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

▲唐 李昭道《龙舟竞渡图》 绢本设色

▲唐 阎立本 《龙舟图》图页  故宫博物院藏

赛龙舟是在战国时代就已有的习俗。在两湖地区,祭屈原与赛龙舟是紧密相关。

▲宋代  团扇绢画 龙舟

古时,赛龙舟前会举行各种祭祀、纪念之仪式,一般都是点香烛,烧纸钱,供以鸡、米、肉、供果、粽子等。多祈求农业丰收、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意,也保佑划船平安。

▲元 王振鹏 《龙舟图》台北故宫博物院藏

明末清初广东著名学者屈大均《广东新语》卷十八中记载,当地人们赛龙舟的热闹场面:

五月时,洪流滂濞,放于百里。乡人为龙舟之会,观者画船云合,首尾相衔,士女如山,乘潮下上,日已暮而未散。龙舟长十余丈,高七八尺,龙髯去水二尺。额与项坐六七人。中有锦亭,坐倍之。旗者、盖者、钲鼓者、挥桡击枻者,不下七八十人。

竞渡则惊涛涌起,雷雨交驰。舟去而水痕久不能合。斯亦游观之至侈者。广中龙船,惟东莞最盛。自五月朔至晦,乡乡有之。

▲明 佚名 赛龙舟卷 局部

▲《龙舟竞渡图》卷,清,王概绘,纸本,设色,纵18.2厘米,横359厘米  故宫博物院藏

▲剔彩龙舟图荷叶式盘,长21.7厘米,宽16.8厘米,高3.5厘米   故宫博物馆藏

盘心雕一龙舟,舟上有凉亭,二童撑篙,行于莲花朵朵的水面上。盘边内外两面均雕莲花、茨菇、蒲草及鸳鸯。

▲清   粉彩赛龙凤舟图盘

赏端午

▲《金明池争标图》  北宋张择端   藏于天津博物馆

▲清代 朗世宁 《午瑞图》,绢本,设色,纵140cm,横84cm  故宫博物院藏

这是一幅近似于欧洲静物画的作品,青瓷瓶内插着蒲草叶、石榴花和蜀葵花,托盘里盛有李子和樱桃,几个粽子散落一旁。图中的粽子、蒲草等物暗示。

▲清版年画《张天师》山东博物馆藏

描绘了张天师手持利剑,驱毒禳灾避鬼的场面。

清乾隆时期宫廷画家徐扬创作共八开的绢本设色画《端阳故事图》,以写实的技法描绘了古代端午节期间汉族的重要民俗活动。

系采丝

《系采丝》 题:“系采丝,以五色丝系臂,谓之长命缕。”

采药草

《采药草》 题:“五日午时蓄采众药治病,最效验。”

悬艾人

《悬艾人》 题:“荆楚风俗以艾为人悬门户上,以禳毒气。”

裹角黍

《裹角黍》题:“以菰叶裹粘米为角黍取阴阳包裹之义,

以赞时也。”

观競渡

《观竞渡》题:“观竞渡,聚众临流称为龙舟胜会。”

▲清乾隆   徐扬《端阳故事图八帧》 绢本设色   故宫博物院藏

图册分别描绘了端阳节期间的重要民俗活动,集中表现了历代各地的风俗习惯。

雍正十二月行乐图轴之五月竞舟

▲《雍正十二月行乐图》轴之《五月竞舟》,清,绢本,设色,纵187cm,横101.5cm,故宫博物院藏

此画为清代宫廷画家所绘,图中描绘的是五月端午时节,皇家欢度端午节的情景。画面中心部分,雍正皇帝身着汉装,与众皇妃、皇子欢坐于码头楼阁之上,数艘华丽的宫廷龙舟驰骋于水面之上。整幅画面洋溢着欢乐祥和的气氛。

▲明万历,五彩张天师斩五毒纹小盘,高1.9cm,口径10.6cm,足径6.6cm,故宫博物院藏

青花五彩绘张天师斩五毒图,画中张天师持剑立于树下坡地上,周围描绘蟾蜍、蝎、蛇等。内壁绘相间排列的菖蒲叶、折枝石榴花、艾草等共八组。外壁绘相间排列的菖蒲叶、折枝石榴花、艾草等,间绘以蛇、蝎、蟾蜍、蜈蚣、壁虎等。图案寓“袪毒辟邪”疫情当下,我们更应该彼此祈福!

▲“五月五日龙护铸水心镜”碑刻,扬州博物馆藏。

图中描绘一名为“龙护”的工匠在江心铸镜的场景,四周浪花翻滚,上书“五月五日龙护铸水心镜”。“‘江心镜’是进贡皇室的贡品,需要在五月初五的午时,于扬子江中的船上铸造。传说这样铸造出的铜镜具有神力,在那艘船上,这面铜镜应该是‘护身符’的作用。

▲清同治   彩绣五毒活计    故宫博物院藏

端午节有驱五毒的习俗,“五毒”为蛇、蟾蜍、蝎子、壁虎和蜈蚣五种有毒动物,图中五毒彩绣配以“大吉”字样,寓意以毒攻毒,以恶镇恶,驱邪免灾。

▲虎镇五毒纹儿童肚兜,首都博物馆藏

▲清   手工编结小莲蓬小粽子  故宫博物院藏

驱邪求福

敦煌研究院

▲“饰情粽意”创意饰品

▲五福礼盒

上海博物馆

▲“江南文化艺术展”文创产品系列

颐和园

▲“端午舟到”粽子礼盒

广西壮族自治区博物馆

▲端午三角粽壮锦香囊

故宫博物院

▲紫禁端午小方巾

▲紫禁游龙收纳包

▲十二花神系列香囊

▲五毒三狮香囊

观复博物馆

▲古方合香香牌挂饰

新疆博物馆

▲“五星出东方利中国”香包

旧俗,农历五月五日为恶月恶日。

《风俗通》:

“俗说五月五日生子,男害父,女害母。”

为辟邪,古时出嫁的女儿要回娘家“躲五”。

后,屈原、伍子胥、曹娥也在这天投河了,端午节便有了悲凉的意味。

于是,端午节至今仍忌讳说“快乐”, 一般祝福语多用“安康”。

文博圈

祝各位

端午安康


参考文献
屈原:一个值得仰望的文化高度(《光明日报》2013年06月14日 作者:刘汉俊)
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