丘吉尔酒足饭饱后无人匹敌
电影“至暗时刻”放映之后, 大家都记住丘吉尔首相的许多豪言壮语, 像保卫苏威或保卫香槟的说辞听听也就算了,我觉得最入耳的倒是从“雪茄世界”上读到丘吉尔的话,“我喝酒多,睡觉少,雪茄不断,这就是我体格百分之二百健壮的原因”。丘吉尔活了90岁,55年以前就过世了,虽说那时他伙食好,但比起现代中国的山珍海味也算不得什么了。问题是他喝了什么酒,才能跟美国总统罗斯福和苏联元帅斯大林都交上了朋友,还打败了烟酒不沾的素食主义者希特勒。
每天早上九点半, 丘吉尔醒来,坐在床上早餐,混合在一起成份有: 苏格兰威士忌, 枫糖浆, 比特酒, 肉桂棒,另加雪茄。
早餐后下床,十点半,饮苏格兰威士忌,一般是混合型的尊尼获加JOHNNIE WALKER红方, 或者是顺风 CUTTY SARK. 一般仅用酒体刚刚盖过杯底, 再兑进苏打水饮用。太素了, 以致看过的人说他好像只是在漱口。
丘吉尔十九世纪末去过阿富汗,当时含酒精饮品仅能找到低年份的威士忌。 1899年他23岁到南非做记者,干脆直接从伦敦的经销商订货,每次都是长长的订单,有时一次订6瓶法国VIN D’AMOUR MAURY SEC 雷司令, 18瓶波尔多圣艾明 SAINT EMILION 的红葡萄酒 (该地有著名的白马酒庄CHATEAU CHEVAL BLANC, 但酒单上没有显示),6瓶波特酒PORT, 6瓶法国味美思VERMOUTH, 18 瓶苏威10年酒 (不知是红方还是顺风), 6 瓶1866年份陈年轩尼诗干邑 OLD EAU DE VIE 1866, 7打包装相同的青柠汁,直运南非,据说除自用外也和同事们分享。在亚马逊和淘宝尚未开业的当时是不是很豪横啊。 ,
十一点半, 同样再漱口一次,酒过三巡(醺), 该午餐了。 真格的, 来一瓶香槟, 因为熟悉店主宝丽爵女士,自然终生情有独衷地饮用宝丽爵香槟了POL ROGER 。 丘吉尔一生消费了32,870瓶宝丽爵香槟,巨大的消费产生巨大的赊账, 好在丘吉尔除了是政治家,军事家,还是画家和作家, 获得的诺贝尔文学奖金及其他稿费都用来还账,然后再赊再还,也有好友至交愿意代还的美传。丘吉尔1965年过世后, 宝丽爵于1984年推出1975年份酒以丘吉尔命名,并连续推出了16款产品。
别急,餐后来一杯法国干邑,后来在波茨坦开三巨头会,伟大的朋友斯大林送给丘吉尔的礼物是亚美尼亚产的亚拉拉特白兰地 ARARAT BRANDY, 大喜过望的他马上加订了400 瓶。
下午三点半,是苏威漱口第四弹时间。差点儿忘记, 他电话机上都有酒随时备用。
六点晚餐前, 苏威第五弹。当然再开一瓶宝丽爵香槟, 就喜欢黑皮诺加夏铁雷混合的味觉嘛。进食后还有波特酒,通常是GRAMAM’S 生产的SIX GRAPES OLD VINES。
这种喝法难免睡前稍有不适,医生说服丘吉尔上床前吃一份薄牛肉三明治, 别忘了还有苏威第六弹。哎呀我都说得有点儿上头啦。
丘吉尔忙啊, 除每天基本的酒精考验,还有跟王室(之前是国王,后来一路喝到女王时代), 跟罗斯福,杜鲁门,艾森豪威尔三届美国总统,跟各国政要,跟本国政要隔三差五的餐会酒会, 真是练得文武艺,卖与帝王家了。其中有百般趣事, 且按下待来日再一件件表述。
回到本题, 毕竟是丘吉尔这个“殖民主义,帝国主义份子”,为反法西斯两肋插刀,一意孤行,决不妥协,为世界和平做出了有益的贡献,也以其独特的生活方式做出榜样,使我们各位酒友脑洞大开,工作之外在酒桌上亦有所进取, 何乐而不为啊。 记住他一句话, I AM A MAN EASILY SATISFIED WITH THE BEST, 翻成中文可以说是, “容易满足, 但求极致“, 也有那么一丁点儿时下中国土豪的意思啦”不求最好,但求最贵“。